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产品介绍
- 产品信息
名称：切排骨机
型号：ZH-100G
电源： 380V/50Hz
电机功率：1.5KW
产量:100KG/小时
刀片间距可选，分别为:18、20、22、25、28mm
外形尺寸: 600*550*750mm
重量: 170KG。
工作原理：
切排骨机可以把新鲜或冰冻的排骨或冰冻的鸡肉鸭肉鹅肉切成条状和粒状，可以通过定做尺寸选定切割刀组，刀组间距18mm,20mm,22mm,25mm,28mm可选。机器操作简单，清洗方便，省时省力，可大大减少劳动成本。
机器结构紧凑、效率高、平均每小时产量达到100公斤以上，是肉类食品加工厂，餐饮行业，饭堂的最佳助手。
该机长60cm 宽55cm 高75cm 固定骨厚度22mm 入料口宽28cm 如果切割的肉骨尺超过规定的范围，或未达到切割温度，导致肉骨卡在刀组中切不动，应立即按下急停开关，然后点动按压退料启动按钮，刀组反向转动，肉骨就会退出来。
操作说明：
1、把机器放置到平稳位置，接上电源线和地线。检查电源电压是否与机身标牌所示的电压相符。
2、检查和清除刀俎内的杂物和油污。
3、把冰冻排骨解冻到0~5度的状态（可以用手指按压排骨上的肉，以可按压1MM深度为宜）然后去除脊椎骨。
4、注意：入料口容许排骨最大宽度：280MM，厚度：40MM
5、揭开入料口的罩板，按下启动开关（下料启动按钮），两轮刀俎的转到必须都向内转，如方向不对请重新接线。
6、把排骨垂直放入入料口，切一次是把排骨成条状，然后再把条状排骨横放进入料口再切一次，便成排骨方粒。
7、如果切割的肉骨尺超过规定的范围，或未达到切割温度，导致肉骨卡在刀组中切不动，应立即按下急停开关，然后点动按压退料启动按钮，刀组反向转动，肉骨就会退出来。
机器细节图
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