无色透明液体，有乙醇和丙酮的混合气味。可燃。相对密度0.7855（20℃），熔点-89.5℃，沸点82.4℃，闪点（闭杯）17.2℃自燃点400℃.蒸气与空气可形成爆炸性混合物，爆炸极限2.02%~8.0%。能与水，乙醇和乙醚氯仿混容，溶于丙酮和苯，也能溶解橡胶，虫胶，松香，合成树脂，生物碱，古巴树脂等多种有机物，以及溶解某些无机物质。容易产生过氧化物，使用前有时需要鉴定。
  优级品 一级品 合格品
外观 透明液体，无机械杂质
色度Pt-Co,号               ≦ 5 10 15
指标名称 0.784~0.786 0.784~0.787 0.784~0.789
水溶性试验 澄清 澄清 澄清
含量，%               ≥ 99.7 99.5 98.5
沸程（101.3Pa）                
初馏点，℃                   ≥ 81.8 81.5 81.5
干点，℃                     ≦ 82.8 83 83.5
水含量，%                   ≦ 0.15 0.2 0.25
酸含量（以乙酸计），%       ≦ 0.002 0.002 0.003
蒸发残渣，%                ≦ 0.002 0.005 0.01
羰基含量（以丙酮计），%    ≦ 0.02 0.05 0.1
硫化物含量（以S计），%     ≦ 0.0001 0.0002 实测
 
用途
有机合成重要原料。脱氢可制得丙酮，可用作生产异丙基胺，二异丙酮，乙酸异丙酯及百里酚等的原料。常用作虫胶，橡胶，硝基纤维素，油脂，香料，生物碱等溶剂，棉子油的萃取剂，精致润滑剂的脱蜡剂。