设备介绍

蒸霸厨具壁挂式蒸汽炉，解决蒸汽问题，让中式快餐标准化不再是口号！

○设备名称：电能壁挂式蒸汽炉

○国家专利产品

○设备外尺寸：650*350*900 mmH  

○电能设备功率：380V/24KW 

○工作能源：电能           

○本产品是蒸霸厨具继废气回收热水器之后，又一中式餐饮业震撼级设备！拥有完全自主知识产权！已成功获得国家专利！

○蒸霸厨具蒸汽炉，成功解决了目前中式快餐标准化厨房的重要障碍-----蒸汽问题！多家领军行业的快餐品牌负责人看过该产品后，无不称好！

○看看蒸霸厨具自主研发的壁挂式蒸汽炉和其他同类产品有何不同：

○一、占地为零：

传统中式快餐连锁店，厨房必须设计独立锅炉房，占地至少5平方米左右，考虑到人流量的问题，品牌餐饮选址都在寸土寸金的旺地，因此，锅炉房是商家较为头痛的投资之一！作为中式餐饮厨房设备20多年的专家，蒸霸厨具在总经理赵帮伦的带领下，十年磨一剑，突破研发技术瓶颈，成功设计出挂在墙上的蒸汽炉！这一革命性的餐饮设备只利用墙面空间，占地为零！

○二、节省能源：

○1、上汽速度快：蒸霸厨具壁挂式蒸汽炉和市面上已有的蒸汽发生器知名品牌相比，上汽速度最少快2分钟，从而大大提高效率并节约能耗；

○2、蒸汽含水量超低：同样与市面上的其它蒸汽发生器知名品牌对比，蒸霸厨具壁挂式蒸汽炉能充分将98%以上的水转换为蒸汽，而其它品牌蒸汽发生器转换不充分，或多或少都有热气随水排出，喷出的热水像下雨一样，这样的状态其实表示蒸汽发生器是一直不停的在耗用能源，因为上面喷水的同时，下边进水口必须同时补充冷水到水箱，由于没有达到设定温度，设备将持续处于工作状态，这也意味着设备在持续耗电；

○三、食品品质好：

蒸汽中含水量的高低决定了食品口感和品质的好坏。蒸汽含水量高，是指蒸汽发生器向蒸柜排出的蒸汽中有大量水分，水分会让蒸柜中的米饭、面点、肉饼、蒸菜等食品的口感和卖相大打折扣，米饭可能会过稀，菜品变淡无味，食品表面也会失去应有的卖相。蒸霸厨具壁挂式蒸汽炉由于转换充分，蒸汽中的水分非常少，从而大大保障了食品的口感和外观；

○四、使用寿命长：

我们通过攻克技术难关，成功将蒸汽炉的炉胆与电脑控制器各自独立分开设计，做到不传热、不浸水、不漏气、不漏电，从根本上延长了产品的使用寿命，也保证了产品的使用安全；

○五、操作一键式；

蒸霸厨具壁挂式蒸汽炉的研发深入简出：采用一键式操作，极为方便；开机、关机只需轻轻一按即可；而传统的蒸汽发生器，需要排出水泵中的绝大部分空气，操作复杂、繁琐。

○六、能源使用广泛

蒸霸厨具壁挂式蒸汽炉，能源使用广泛，电能和气能（液化气、天然气）均可使用。（电能和气能两种能源方式可选配）

○蒸霸厨具公司郑重承诺：蒸霸生产的所有产品所用不锈钢板材全304#材料制作。

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