东莞批发电磁3.5KW台式凹面小炒炉电磁台式小炒炉保修期2年
1.节能省钱,热效率高
电磁炉的优势表现在它的热效率极高。创绿大功率商用电磁炉效率在95%以上,而燃油、燃气的热效率在40-60%之间,经测试对比,电磁炉比液化石油炉节能60%以上的费用,比燃气灶可节约73%的费用。
2.安全,环保卫生、干净
电磁炉使用效果与煤气灶完全不同,因为电磁炉无明火燃烧、无燃料泄露、无废气排放,避免了传统的灶具的安全隐患。
电磁炉在加热时,不释放任何物质,无火、无烟、无味,也不会升高室温。而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时候,因燃烧空气以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。
二、电磁炉主要性能参数和指标
1、电磁炉采用磁场感应涡流原理
利用高频(20-40kHz)电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时,即产生无数小涡流,从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物。
2、对使用电磁炉锅体材料的要求
由于非导磁材料不能有效的积聚磁力线,几乎形成不了涡流,从而基本不能产生热能。另外,导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高,产生涡流很小,产生的热量也很小。所以电磁炉使用的材料为导电性能相对较好的铁性材料。一般使用在电磁炉上的锅有:生铁、A3铁锅、不锈铁锅、不锈钢锅等。
产品特性:
-节能率高,无噪音,无污染
-无作业,自动断电保护
-三重立体防辐射屏蔽设计
-采用技术领先的德国"Infineon" IGBT
-采用日本阿尔卑斯九档火力调节
-国家专利线盘,火力更均匀
-IP44防护等级的多重安全保护,使用更安心
现场操作对比
灶具类别 | 电磁单头中式小炒炉 | 燃气单头中式小炒炉 |
功率 | 15KW | 6KW(216MJ/hr) |
耗能 | 11度 | 4.7公斤 |
耗费 | 9.35元 | 35.25元 |
现场速度:每烹饪同款菜式,电磁炉比燃气灶快28% |
以上数据是按厨师以往操作习惯,同时烹饪同样菜品所得结果。
现场对比结论,电磁炉比燃气灶快28%,节能73%。
注释:
液化气按每公斤8.5元;
柴油按每公斤7.3元;
电费按千瓦/小时0.85元