鲜奶生产线 鲜奶生产线设备 小型鲜奶生产线价格时代在进步,人们生活水平提高,消费者对于营养的摄入要求也越来越严格。高温奶逐渐淡出人们的视线,转而进入消费者心中的是巴氏奶。所谓巴氏奶就是利用低温杀菌法将牛奶中的有害菌杀死从而保留有部分耐热的有益菌的牛奶。鲜奶生产线设备巴氏奶较于高温奶更富营养、更易被人体吸收,是现在消费者的牛奶首选。
鲜奶生产线巴氏牛奶生产流程:净乳机>>板式换热器>>牛奶贮存罐>>平衡罐>>均质>>换热>>巴式杀毒>>贮存罐>>灌装
鲜奶生产线益众机械巴氏奶乳制品生产线工艺特点:1、原料乳验收合格后,应进行包括净乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3℃贮存待用。小型鲜奶生产线价格2、标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同而产生波动。3、巴氏杀菌乳均质的目的主要是利用均质机强大的机械作业将乳中的脂肪球破碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮,确保产品均匀细腻洁白的感官品质,同时进一步改善牛乳的消化吸收性。4、巴士杀菌的目的是杀灭致病菌,尤其是结核杆菌,鲜奶生产线设备同时尽量减少腐败菌的数量。A.低温长时间杀菌乳(LTLT):62-65℃,30min;B.高温短时间杀菌乳(HTST):80-85℃,10-15S;C.超巴氏杀菌乳:125-138℃,2-4S。
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