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罗汉果，是葫芦科多年生藤本植物。被人们誉为“神仙果”。是广西名贵的土特产。 其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。罗汉果因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用，常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。
传统罗汉果的烘烤箱：远红外烘烤箱、电热烘烤箱、木炭、木柴烤箱，这些烤箱完全烤好的时间需要7到8天，时间长，耗能多，成本高，且成品的颜色不好控制--品质上不去！而有时还要受天气的影响。及人员多少及问题。我们微波真空设备的烘干，一次烘干只需要3-4小时，精准自动控温，自动排湿。罗汉果烘干工艺：供参考依不同情而定具体干燥技术工艺
本台设备主要技术参数：
l 电源：三相五线380±10%， 50Hz±1%间
l 频率：2450±50MHz。
l 微波输出功率：≥5.5KW（六档可调）
l 真空泵：3.85kw（水环真空泵）
l 额定输入总功率：≤12KVA（含真空泵）
l 极限真空度：-0.09MPa
l 有效装料面积≥0.8方米
l 内胆尺寸（长×宽×高）约：750×900×750mm
l 设备外形尺寸（长×宽×高）：1200×1250×1550mm
该机采用日本“三菱”PLC可编程控制器、触摸屏控制系统。加热单元由6个开关控制，由此总功率可分6次加上，换而言之，即总功率6档可调；这大大有利于用户根据不同物料干燥工艺采用不同微波功率。
l 微波泄漏：符合国家GB10436-89标准
符合GB5226电气安全标准
另可按客户要求订制各款尺寸的微波设备产品。
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