凉皮是目前市场上十分畅销的特色食品，它以风味独特、清凉滑爽、食用方便、经济实惠等特点倍受人们的青睐，具有广阔的市场前景。全自动洗面机集和面团、洗面、分离面筋于一体，具有效率高、洗面净、效果好的优点。洗面机是凉皮机械最好的配套设备。
洗面机性能特点
　　1、结构合理，造型美观，操作简单。
　　2、面斗可翻，排水方便，干净卫生。
　　3、省时省力，高效节能，可一次完成和面、洗面、过滤等工序。
方瑞牌全自动洗面机技术先进，本机采用的是洗衣机的原理，可以正转反转，速度可调，所以它的洗面速度特别快，本机只需将干面粉直接倒入机器中，便可完成从和面到洗面的全部工序。洗面机采用不锈钢制成，洗出的面筋干净，卫生，符合国家卫生标准。在制作面皮的过程中，洗面是一项重体力劳动，而洗面机的优点就是：省时、省力、干净、卫生。使用洗面机可以使你不在受用手洗的烦恼。
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