宣城全自动豆腐皮机,豆腐皮机器报价,小型豆腐皮生产线,豆腐皮机操作视频,豆腐皮机生产厂家,豆腐皮机哪里好?联系电话:0531-8855 5128 130 660 37477 在线QQ:155 766 4210 联系人:楚敏 宣城全自动豆腐皮机,豆腐皮机器报价,小型豆腐皮生产线采用不锈钢材质,符合国家食品卫生标准,进口数控设备加工制造,操作简单、实用、微电脑控制,自动化程度高,是仿手工豆腐皮机系列最先进款型,产量高、功能全,属于全自动机械化新产品,已经大批量生产销售,得到用户一致好评!

宣城全自动豆腐皮机,豆腐皮机器报价,小型豆腐皮生产线产品优势:
1、全自动豆腐皮机组设有快速脱水器装置,生产速度比同规格机型提高25%的产量,具有低损耗、高效率作用,该机生产豆腐皮的薄厚、宽窄、长短都可以任意调解,操作简便、节省人力,该机器1人就可生产,每小时可生产180多斤至300多斤豆腐皮。
2、该机组的主机泼皮机、脱皮机安装的电机是单相1.5千瓦,普通照明电源即可使用。压榨机为电动液压型:经济、实惠、耐用、不易损坏,它配有一套压簧助力装置,使用该装置会更有效的提高生产速度。该机组还配有漏电保护设施,在生产过程中它能更加安全可靠。
3、全自动豆腐皮机器,是一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序1个人就可生产。大大的降低了劳动强度。和提高了劳动功效。同时降低了成品生产成本。厚薄宽窄可调。口感劲道滑爽,完全和传统生产的产品相媲美。

宣城全自动豆腐皮机,豆腐皮机器报价,小型豆腐皮生产线的特点:
1、洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。
2、方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需45分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
3、保持营养:运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
4、现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆。
5、多样选择:本厂豆腐皮机系列产品分大中小型,同时可以非标定做,量身打造!
6、品质卓越:使用优质不锈钢材制成,设备寿命可延长至十年之久,消除了设备质量风险。
7、价格合理:设备质量与国外同类产品不相上下,价格却是国外同类机型的四分之一。

宣城全自动豆腐皮机,豆腐皮机器报价,小型豆腐皮生产线制作流程:
一、选料:
要选择优质无污染,未经热处理的大豆。以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放3个月后再使用。
★注:大豆浸泡时间与季节有关系。
水量:浸泡体积一般为大豆体积的2-2。5倍,浸泡水最好不要一次加足。第一次加水以浸过料面15CM左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120%,大豆增重为1.5-1.8倍。大豆表面光滑,无皱皮,豆皮轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。
二、磨浆:
磨浆的目的是为最大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来。关键掌握好豆浆的粗细度,过粗影响过浆率,过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中,一方面会造成筛网堵塞,影响滤浆,另外,会使豆质品质地粗糙,色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙,进行磨料,磨料的同时需添加适量的水。

三、煮浆;
煮浆的温度应控制在97°以上,保持3分钟左右,加3%消泡剂,加热要均匀,当浆的温度达到75°时,即可进行点浆工作。
四、点浆:
常用凝固剂:石膏、卤水、葡萄糖酸-内脂
五、泼浆:
把点好后的豆脑放入装脑桶内,清理好卷包布上的杂物,把已卷好的包布安装到工作台上,然后接通电源开关,打开粉脑开关。把接豆脑盘放到第一层包布上,打开流脑阀门,运转开始,调整压滚间隙使薄厚均匀。
六、压制:
第一批包布接完后,关闭流脑口,把接过流脑后的包布搬到手动液压机上(此时可以安装第二批包布继续进行流脑工作),把液压机的压杆压至第3-4个压力,然后停留3-5分钟,提起手动液压机构即可揭出成品。
★注:包布用过后用清水洗干净,拿到卷包机上进行卷包,包布卷的不要过紧,也不要过松,用脚轻踩下面踏板进行卷包,卷完后,切记关闭电源开关。
