产品介绍
乳品生产线_乳品生产线流程牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+ 、Fe3+ 等阳离子和PO43-、SO42-、Cl-等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的钙是以化合态存在的,只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙,才能更好地被人体所吸收利用。牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且其中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。
产品优势
乳品生产线对于中老年人来说,牛奶还有一大好处,就是,与许多动物性蛋白胆固醇较高相比,牛奶中胆固醇的含量较低,(牛奶:13毫克/100克;瘦肉:77毫克/100克)。值得一提的是,牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,乳品生产线流程使得牛奶还有降低胆固醇的作用。
乳品生产线国际上通用的巴氏消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62-65℃,保持30分钟。这种方法在广东较少使用。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%-99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌占多数的是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75-90℃,保温15-16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀死即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
乳品生产线巴氏杀菌奶指对鲜牛奶采用低温的巴氏杀菌法加工成的牛奶(一般为72℃--85℃)巴氏杀菌既能够达到安全饮用标准,又能最大程度地保留鲜牛奶的营养和风味。巴士杀菌法由法国微生物学家路易.巴斯德发明而得名。
乳品生产线巴氏杀菌奶(均质)的生产工艺流程:冷链运输--原料储存--双联过滤--预热--均质--杀菌--预冷--灌装
售后服务
乳品生产线兴和机械的每一位客户都有一位专属自己的售后人员,结局您的售后问题。兴和机械设备质量过硬,如遇到需要售后处理的问题,请联系您的专属售后人员。我们会为您解决设备问题,让您无后顾之忧。设备购买一年内出现任何质量问题(人为因素除外)想修就修,不想修可以免费换新机。一年三包,出保修期之后客户只需出来回运费,配件钱,我们每年有售后检修人员上门检修酸奶生产线,诸城市兴和机械拥有专门的售后服务部门,我们将在第一时间内为您处理可能出现的问题。
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