帕克头等苑干红葡萄酒
葡萄酒种类：干红
产地：澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia) 库纳瓦拉(Coonawarra)
葡萄品种：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)
级别：澳大利亚优质酒庄
酒精度：15.0%
规格：750ml
香味：果香与木香突出
色泽：深深地紫红色
搭配菜肴：牛肉，羊肉，各类烧烤，重味芝士，黄油奶油汁食物，黑巧克力
建议醒酒时间：1小时
最佳品尝温度：16-18℃
卖点：Parker庄园的完美始终如一的杰出高品质产品令其获得无人媲美的美誉。‘头等苑’干红是Parker酒庄的旗舰产品，充分诠释着酒庄酿酒的功力。
酒品介绍：“深深地紫红色，香气复杂，果香与木香突出，单宁紧实，口感出人意料。无比精致。”-93分，詹姆士韩礼德，2005
橡木桶陈酿：20个月在法国中等木桶（100%新桶）陈年
酒庄简介 1985年由John Parker先生创立的派克酒庄（Parker Coonawarra Estate）位于南澳Coonawarra 产区。Coonawarra原本就有“澳洲最佳赤霞珠产区”之称，在这里有一块狭长的土地，长12公里、宽2公里，那就是Terra Rossa地带，红土底下是白色的石灰土，它有相当好的排水性，相当适合种植。此地有漫长的生长季节，白天阳光充足、温暖干燥，夜晚凉爽，有助于赤霞珠葡萄发展出鲜明的品种特色
酒庄近况 可惜John Parker在2002年过世，酒庄则在2004年由Rathbone家族买下。Rathbone家族另外还拥有其他几家知名的酒庄，而Parker酒庄也成为家族掌上的另一颗明珠。由于Rathbone家族继续聘请Pete Bissell担任酿酒师，使Parker酒庄的高水平得以延续。
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