冰糖心苹果又称茂县苹果,阿坝苹果,茂汶苹果。果皮光滑、无公害；的“冰糖心” ；水分足，果肉脆 。口感：冰糖心苹果的含糖量几乎是苹果中最高的，因此它的口感是酥脆细腻，甘甜无比。鉴别方法： 1、“冰糖心”苹果的果核部分会有透明现象，俗称“糖心”，是区别其他产地红富士苹果的标志。 2、“冰糖心”苹果果面光滑细腻，果点隐约可见。3、“冰糖心”苹果色泽光亮，果肉细腻，肉质色泽略黄，咀嚼后基本无残渣。4、“冰糖心”苹果，色泽略黄。分布于南新镇、凤仪镇，面积2809亩，产量4625吨，上市时间10月上旬—11月上旬。
冰糖心营养价值
苹果，又名柰、频婆、天然子，苹果为蔷薇科苹果属植物的果实。苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高。每100g鲜苹果肉中含糖类15g，蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，钾110mg，钙0.11mg，磷11mg，铁0.3mg，胡萝卜素0.08mg，维生素B1为0.01mg，维生素B2为0.01mg，尼克酸0.1mg，还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。
冰糖心的功效及作用
1.冰糖心苹果含有的维生素C有保护心脑血管的功效。
2.冰糖心苹果可以延缓衰老，预防哮喘、糖尿病和心肌梗死等症。
3.冰糖心苹果可以生津止渴、健脾益胃，具有润肠止泻、防暑解酒的功效。
4.冰糖心苹果中含有的丰富纤维素可以清除牙齿污垢，从而美白牙齿。
5.冰糖心苹果中的果胶，可以排毒养颜，美白去斑。
羌鲜吃是四川泓霭农业有限公司旗下品牌。公司现有水果基地万余亩，其中枇杷基地两千余亩。基地位于四川阿坝茂县南新镇九鼎山下。公司主营产品车厘子(5月初上市),枇杷(6月下旬)，青脆李(7月中旬上市)，脆红李(8月中旬上市)，糖心苹果(11月初上市),公司水果都是基地直供，全国发货，零售，批发，采摘都可以，羌鲜吃的水果都是原生态，纯天然，无污染，自然成熟的水果。在成都三环内十斤起免费送货上门。
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