最近的研究表明:山茶油中含量丰富的单不饱和脂肪酸,能提高血液抗氧化能力,降低胆固醇,预防心血管疾病的发生。是三高(高血压、高血脂、高血糖)人群首选的健康食用油。
沈阳弘楚商贸有限公司本草天香山茶油(沈阳弘楚商贸有限公司)是湖北黄袍山绿色产品有限公司在沈阳的办事处,主要销售油茶籽油系列产品。
山茶油是从野生油茶果中提炼出的一种高品质木本植物食用油。野生油茶果营养价值极高,在民间素有“抱子怀胎”的美誉。用它提炼而成的茶油,也是食用油中之珍品。在我国《山海经》、《天工开物》、《农政全书》和《本草纲目》等古籍中,均记载有茶油的营养、药用价值。
从临床干预研究结果来看,野茶油的单不饱和脂肪酸含量高达70%,饱和脂肪酸含量只有9%(营养标准为12%以下),多不饱和脂肪酸含量为12%(营养标准为15%以下),因此,对高血脂、糖尿病和高血压病情的控制有一定疗效。此外,对于糖尿病患者的饮食干预试验也表明,通过食用山茶油补充单不饱和脂肪酸可明显降低糖尿病患者的空腹和餐后2小时的血糖,并有利于改善糖尿病患者的胰岛素指标,能防治糖尿病并发症。