功率: | 980 W(kw) | 产品用途: | 饮品店设备 |
电压: | 220 V/50Hz(V) | 种类: | 炒冰机 |
加工定制: | 否 | 产品别名: | 炒冰机 |
型号: | CB-680A | 适用范围: | 饮品店设备 |
品牌: | 郑州华兴机械 | 外形尺寸: | 770*420*1070 MM(mm) |
包装: | 810*450*1100MM |
产品名称:冰之乐-豪华型手动方双平锅型炒冰机 CB-680A |
电压:220 V/50Hz |
功率:980 W |
最大产冰量: 28L/H |
外形尺寸:770*420*1070 MM |
包装尺寸:810*450*1100MM |
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原机外壳:喷漆钢板
该炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰,结冰程度可任意控制,其适应面广,趣味性强,加工的食品口感好,为任何饮料机所不及,由其生产出来的炒冰系列食品花色多样,营养丰富,口感绝佳,她能消暑降温,活血生津,必将代替传统冷饮食品,引领新世纪冷饮潮流,占领现代冷饮市场。是炒制现代新颖冷食的最佳设备,新一代全自动炒冰机能够制作冰淇淋、雪球、让你省时省力,轻松赚钱!!!
本产品如下特点:
1、产品为全自动炒冰机,是炒冰机引领行业中的首位,全自动炒冰机采用微电脑控制,全封闭设计,使你操作起来更轻松。
2、炒冰用的是特殊的炒锅,即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅,可以在半分钟内,将温度降到-40℃。
3、制作方便:开机后,放入原料,各种食品随炒随吃,瞬间即成。
4、炒料广泛:凡含糖份液体、各类果汁、西瓜汁、牛奶、豆浆、汽水、咖啡、可可等皆可,如配以切碎的鲜水果、各类果脯,其色香味更佳。
5、经营面广:车站、商场、影剧院、体育馆、旅游景点、学校、冷饮店、住宅小区、乡村集镇、繁华街道均可设点经营。
6、四季皆宜:春夏秋冬均可、带糖含酒炒冰,严冬食之,有驱寒生暖功效。
这种小投资高回报的新兴产业,给广大的想自己创业当老板的创业者,特别为下岗职工提供了良好的就业机会和致富途径。本公司免费提供炒冰饮料配方。
炒冰配方
以下几种做法;
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了.
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙
4.芒果 木瓜加点炼乳,多放点冰
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果.各种风味.
炒冰配方;白砂糖400克+蛋白糖适量(甜度足够即可)+珍珠奶茶奶精50克+练乳100克+白开水10kg搅拌均匀+增稠剂(即80#黄元胶)约两小勺,搅拌均匀,将料液倒入炒冰锅内适量翻炒至冰淇淋状,加入葡萄干花生米颗粒黑芝麻等,或香蕉片草莓片等鲜水果点缀一下,一盘滑嫩酥软清爽可口的炒冰既刻呈现在你的面前,不妨来尝一下吧!
果味炒冰方法
方法一:
先把300ml糖水,(糖水比例为水10KG:白糖1KG)放到锅里,然后再加炒冰果酱10—15克(果酱有23个品种)再放椰果10—15克,葡萄干5克,红李1个,然后炒冰,炒干即可。
成本=糖水0.1元,果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元=原料总成本0.25—0.35元。
建议售价:1.5元—2元。
方法二:
先把300ml糖水,(糖水比例为水10KG:白糖1KG)放到锅里,然后再加炒冰果酱10—15克(果酱有23个品种)再放椰果10—15克,葡萄干5克,红李1个,再加特级果酱15—20克。然后炒冰,炒干即可。
成本=糖水0.1元,果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元,特级果酱0.12元=原料总成本0.4—0.48元。
建议售价:2元—4元。
方法三:
先把300ml糖水,(糖水比例为水10KG:白糖1KG)放到锅里,然后再加炒冰果酱10—15克(果酱有23个品种)新鲜果汁30—50克,再放椰果10—15克,葡萄干5克,红李1个,再加特级果酱15—20克。然后炒冰,炒干即可。
成本=糖水0.1元,新鲜果汁0.2—0.4元果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元,特级果酱0.12元=原料总成本0.65—1.2元。
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