本蔬菜加工生产线一共若干台设备组成，分为双层挑选机—切菜机—提升机—鼓泡清洗机
--振动沥水机—风干机，整条生产线的，都是有不锈钢制作。
   本蔬菜加工生产线有若干台机器组成，其中大型切菜机主要能将要茎类型马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子、一次切民片，条，正方丁，长方正丁等，还可以用于切薯片，这个工序完成后就由提升机提升到臭氧清洗机里消毒，再进入清洗机里面清洗，清洗完后再吹干等等工序。整个工序过程中一步到位，产量大大提高，减少工人的成本。
   本厂所做的蔬菜加工生产线，可以接收客户的不同厂房、不同产量、不同功率的蔬菜加工生产线，都均为简易型，操作简单，安全可靠，也不需要召集操作人员进行学习和培训等等，最大特点是经济实惠，适用性好。

   另外经济条件合适的情况下，也可以在人工挑选机前段加提升机或震动设备，这样就能去除杂物而进入下个工序，这样就可以减少人工的麻烦，从而达到最佳的产线连续。