苹果果胶    95/kg（高脂）   105/kg（低脂）  含量：99.5%  产地：山东  性状：白色或带黄色或浅灰色，或浅棕色粗至细粉 
用途：增稠剂、稳定剂、乳化剂     CAS: 98319-26-7

用途：增稠剂；胶凝剂；稳定剂；乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂，防止糕点硬化，改进干酪质量，制造果汁粉等。限量：干酪8；罐装的蘑菇、芦笋、青豆、罐装的水果基质，婴幼儿食品、胡萝卜、冷饮10；罐装的沙丁鱼、鲭鱼20；稀奶油、乳脂干酪5；汤羹按GMP。含量：99.5%