产品型号：大功率CB-1600产品介绍：

【产品名称】：双平锅双压缩机双控双层玻璃架炒冰机
【产品型号】：CB-1600B
【额定产量】：45L/h
【净重】：85KG
【电压】：220V / 50HZ
【功率】：1600W
【规格】：1000×550×1600(mm)

简要说明: 炒冰机，设计美观大方，不锈钢制作，适应各类果汁、牛奶、豆浆等产品的加工，趣味性强，口感好，营养丰富，消暑降温。

本产品特点： 
1、制作方便，按说明使用，放入原料及各种食品，随炒随吃。 2、炒料广泛，凡含糖分 液体：汽水、咖啡、果汁、牛奶、豆浆、西瓜汁等均可加入。 3、经营范围广：车站、剧院、学校、旅游景点、休闲场所、城乡集镇，均可设点经营。 4、四季皆宜，成本低、收益快，特别为下岗职工、待业人员提供了良好的就业机会和致富途径。

产品描述：
    炒冰，是当代风麾全球的冷食新潮。由于制作简单，实用廉价，且可根据不同口味随意调制，故深受消费者的喜爱。使用该机能使您一本万利。该炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰，结冰程度可任意控制，其适应面广，趣味性强，加工的食品口感好，为任何饮料机所不及，由其生产出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，口感绝佳，她能消暑降温，活血生津，必将代替传统冷饮食品，引领新世纪冷饮潮流，占领现代冷饮市场。是炒制现代新颖冷食的最佳设备，新一代全自动炒冰机能够制作冰淇淋、雪球、让你省时省力，轻松赚钱...

炒冰配方：
    白砂糖400克+蛋白糖适量(甜度足够即可)+珍珠奶茶奶精50克+练乳100克+白开水10kg搅拌均匀+增稠剂(即80#黄元胶)约两小勺,搅拌均匀,将料液倒入炒冰锅内适量翻炒至冰淇淋状,加入葡萄干花生米颗粒黑芝麻等,或香蕉片草莓片等鲜水果点缀一下,一盘滑嫩酥软清爽可口的炒冰既刻呈现在你的面前,不妨来尝一下吧!

以下几种做法:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了.
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙
4.芒果 木瓜加点炼乳，多放点冰
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果．各种风味．

果味炒冰方法
方法一：先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，然后再加炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，然后炒冰，炒干即可。成本=糖水0.1元,果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元=原料总成本0.25—0.35元。建议售价：2元—2.5元。

方法二：先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，然后再加炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，再加特级果酱15—20克。然后炒冰，炒干即可。成本=糖水0.1元,果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元，特级果酱0.12元=原料总成本0.4—0.48元。建议售价：2元—4元。

方法三：先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，然后再加炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）新鲜果汁30—50克，再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，再加特级果酱15—20克。然后炒冰，炒干即可。成本=糖水0.1元,新鲜果汁0.2—0.4元果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元，特级果酱0.12元=原料总成本0.65—1.2元。建议售价：4元—8元。

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