【炒料机性能原理攀奇厂家提供专业技术】价格_厂家

品牌

攀奇

型号

100

产量

100/h

加工定制

是

加热类型

烧烤加热

电源电压

220V

加热功率

1.5kW

适用范围

农作物

外形尺寸

1500*750*1200mm

郑州攀奇机械设备有限公司是生产制造《攀奇牌》炒料机设备的唯一厂家，本公司技术力量雄厚，工艺先进，设备齐全，检测手段完善，经质量监督部门监测为全国质量过硬放心品牌企业。

既蒸又炒的效果
　　能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”，使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。
　　使蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利于油脂凝聚。实践证明，蛋白质变性越彻底，压榨出油率就越高。
湿热作用使：磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低，油脂变清（加热时不起锅）；有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅，不发黑。
　　以上三点效果用干炒（平底炒锅、敞口式圆筒炒锅）的方法是无法达到的。因为水蒸气容易散掉，起不到蒸的作用。
攀奇不仅有先进的机械设备还有贴心满意的服务：
售前服务：
为您提供项目设计、工艺流程设计，适合您的机器设备选购方案的制定，根据您的特殊需求，设计制造产品，为您培训技术操作人员
售中服务：
陪您一起完成对设备的验收，协助拟订施工方案和详细流程
售后服务：
公司派技术人员到现场指导设备安装、调试现场及培训操作人员