苏州飘飘香专业麻辣烫小吃培训培训,全国最专业的麻辣烫培训机构,10年来专注开发麻辣烫口味,核心配方毫无保留的传授,绝不垄断原材料,配料当地采购。
苏州飘飘香麻辣烫小吃培训所有核心配方均形成了标准化书面资料,我们将毫无保留的把核心配方教给学员,使学员完全可以100%自己当老板,自己轻松管理麻辣烫的日常经营,永远不会为技术、原材料无法跟进而烦恼,只管一心一意经营麻辣烫,味全尽最大的努力保证每一位麻辣烫学员成功经营!
多年来苏州飘飘香餐饮培训了无数的麻辣烫学员,辅助了无数的学员创业,见证了无数的学员走向成功,总结了丰富实践经验。苏州飘飘香小吃培训的使命不仅仅是传授麻辣烫技术,更注重学员以后创业的服务!苏州飘飘香麻辣烫小吃培训中心能做到真正为学员着想,公司深刻认识到帮助学员创好业,也就是公司最大的发展。公司的目标是让更多的学员经营好麻辣烫生意,让新入门的学员掌握好技术,稳定好口味,用专业的技术把麻辣烫口味做好,保证每个学员按照专业资料配方,制作出来的每一碗麻辣烫都是一样标准,靠自己一技之长改变一生命运。苏州飘飘香小吃培训是你学技创业的首选,我们有十年的麻辣烫培训经验和18年的餐饮业实操工作经验,培训课程由专业特级老师手把手教学,学员亲自动手操作,所有麻辣烫技术、配方、经验毫无保留的传授给学员,让学员能学到真正的技术,能够单独操作,不依赖人,并跟踪指导!
培训内容:
飘飘香川味麻辣烫底料的熬制,红汤、白汤的配置与保存,其它地区麻辣烫口味的调整方法等
苏州飘飘香秘制红油的熬制、秘制风味碟配制,味全特色酱料制作,各类店型的经营方式等
培训课程安排:
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.培训香辛料的作用配比及特色红油的制作。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.火锅、碗装、砂锅、串签四种麻辣烫的经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训时间:随到随学,全套核心技术学会为止


