地参商品信息

地参，别名虫草参，又叫泽兰根、地蚕、草食蚕、地藕、地笋、银条菜。相传，公元1709年，康熙微服私访，借宿农家，偶食此参，食后赞不绝口，堪称菜中珍品。见其生于土、行如参，故赐名地参。经现代医学研究表明：地参含有人体所需的20多种微量元素、维生素、酚类、糖类等多种营养成分，功能与冬虫夏草相当，经常食用地参有抑制癌细胞扩散和减肥的特殊疗效，因此享有“蔬菜珍品”的美称。

地参的作用：

1.       降血脂、通九窍、利关节、养气血；

2.       调节肠胃功能，改善肠道微生态，增加体内双歧杆菌，润肠通便，预防便秘；

3.       抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生；

4.       抗肿瘤，通过增强机体免疫功能达到杀伤肿瘤细胞的目的；

5.       植物补钙，钙的含量是牛奶的4倍，堪称植物高钙片；

6.       调理血液，活血利尿，可有效的降低和稳定血糖、血脂、血压；

7.       提高免疫力，滋阳、护肝。补肝虚两肾，强腰膝筋骨；

8.       活血化淤，行水消肿。适于淤血腹痛，铁打损伤；

9.       调节内分泌、延缓衰老、排毒养颜，是养颜、美容的天然保健品。

食用方法：

地参的食用范围广泛，方法多样。可凉拌、炒食、蒸煮、泡茶、酒；可做甜点如蜜饯、糖馏、白沙等；可煲汤、熬粥、经典菜品浓汁虫草参；配荤素做菜、如炖肉、顿鱼、烧甲鱼、可与海参、鲍鱼配伍，温凉互补。

虫草参一句话概括：清火败毒能健身，食疗两用最精神。佳肴送酒还解酒，玉齿留香到明晨。