只要使用电，那么就会牵扯到这样的一个问题，电动小吃车在启动的时候，会有一个电流，这样就需要我们自己做好相 应的把控，那么电动小吃车的启动电流是多少呢？我们应当通过什么样的方式保证电动小吃车可以正常启动而不会对车 产生任何损伤呢？

　　而冲击电流则是在输入电压的时候，可以按照规定的时间间隔进行连接，这样我们在输入电流的时候，就可以尽可能的使得其可以达到一种稳定的状态，这样就可以尽可能的保护好电动车的电机和电瓶。尤其是电动小吃车，这个启动电流尤为重要，因为还需要使用这样的电瓶来做饭。