罗定肠粉闻名在外，凡在罗定吃过肠粉的都翘起大拇指：“味道真不错！”“够香滑！”罗定肠粉其形薄，其色白，鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人白吃不厌。究其原因，除了罗定传承百年的制作工艺，还因为罗定独特的肠粉设备：电动石磨和大蒸汽肠粉炉。

深圳云城第八代全不锈钢双炉胆高压肠粉机，2018年新款罗定肠粉机，具有罗定高压炉材料好，做工精细，经久耐用，火力猛、蒸汽大、熟粉快，节能省气几大特色。同时沿袭前几代高压肠粉机的优良口碑，进行改良创新，使机型外观更具艺术感，结构更坚固，保温及节能效果更佳，保持足够蒸汽量的基础上，更省水省气。

本机为高压炉，猛火、大蒸汽、节能、熟粉快。夏天三四分钟上蒸汽，可达到6-8秒熟粉，手快一分钟可以出五六份肠粉。行家都知道，肠粉机的蒸汽量不仅影响出粉速度（比如普通低压炉一分钟只能蒸一份肠粉，一份肠粉5元，也就是一分钟可以收入5元钱。而高压炉一分钟可以蒸三四份肠粉，可以收入十几二十元），而且直接影响到肠粉口感。火力越猛蒸汽越大，肠粉口感更爽口嫩滑；火力蒸汽量不足，肠粉容易蒸老蒸干，刮都刮不起来，甚至造成严重焗水，出粉湿哒哒的一坨，还有什么口感可言？

本机采用优质加厚不锈钢制造，蒸炉八角形设计，外形更具艺术感，结构更稳固耐用，可承重三四百斤（三个大人可站立）。蒸炉采用双炉胆设计，旧款隔层采用水保温，第八代是保温棉保温，保温效果不变（关火半小时，炉内水温可保持80度以上），贮水量相对减少（旧款100-110斤，第八代70-80斤）。固定双圈炉头，内圈6个喷火孔，外圈12孔，双开关控制，可单开6孔或单开12孔或18孔全开，火力可控范围更广，燃烧面积更大，能把燃气燃烧更干净，冬天煤气罐结冰可正常使用。炉头具防风效果，一般风吹不受影响。

蒸箱采用全封闭式设计，柜顶平顶内尖，保温及节能效果更好，隔水性更佳。托盘抽出，出口封门自动关闭，防止蒸汽外泄，蒸箱内始终保持极高温度，熟粉更快，熄火十分钟重新开火，2、3秒上蒸汽。柜顶内部尖形，四周带隔水槽，可防止水珠掉进托盘，蒸粉更干爽。

内置式烟囱设计，可把水箱里面的水预热至八九十度，热水流进炉胆，上汽更快更省气，烟囱被水箱充分包裹，可防止不小心碰触烫伤。两用水箱，可自动加水也可以手动加水，加装防干烧报警装置，停水时人工加水也可以自动控制水位，三重防干烧，0干烧风险，安全更保障。

本店自营早餐，欢迎新老客户来店看货试机，咨询：13714734744黄小姐。地址：深圳市宝安区松岗街道红星西坊大园新村19号云城石磨坊。