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稻鸭生态种养和果园养鸭技术，是实现稻（果）鸭双丰收的一种生态种养技术，是健康养鸭的一种好模式，应有计划分区域大面积推广。鸭的健康养殖应注意以下几点。
（一）、鸭场选址和品种选 根据养殖模式选择场址。但种鸭场场址应选择在水质良好、远离交通干线和居民区的地方。场内应划分生产区、管理区和生活区；生产区应建有隔墙，与管理区和生活区隔离。种鸭场内不应设孵化场（间）。 我国鸭的优良品种很多，如北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭等，我省的临武鸭也是优良品种。饲养者应根据饲养模式的需要选择饲养对象，如稻田养鸭应选择中小型品种。
（二）、疫病控制 实施疫病监测和净化，从源头上控制疫病的传播和流行是最有效的措施。
1.以防为主，防重于治无论是在鸭场设计建造、鸭苗引入，还是在饲养管理的整个过程中，都必须从消灭传染源、切断传播途径、增强鸭的抵抗力3个环节着手，严防传染病的发生。如不从疫区引种，采用全进全出制饲养工艺；对进出场区人员、车辆进行防疫消毒，建立种蛋、雏鸭消毒程序和饮水及饲料消毒程序等。
2.环境卫生要求鸭场内要保持环境清洁卫生，垃圾、粪便、病死鸭要及时清运出场或做无害化处理。随时清扫鸭舍，保证光照充足、空气清新、温度适宜。做好灭鼠工作，场内不得饲养其他家禽、家畜。鸭场应设有病害禽尸无害化处理设施，以及粪便、污物发酵池等，这些设施应建造在种鸭场下风向处。
3.慎用消毒剂 根据消毒目的选择消毒剂，应选择高效、低廉、使用方便、对人和家禽安全、无残留毒性，并且在禽体内不产生有害物质的消毒剂。反复消毒时最好选用两种以上化学性质不同的消毒剂。
4. 合理使用兽药要努力提高饲养管理水平，增强鸭的抵抗力，尽可能使鸭少生病，以减少用药。通过正规渠道购买正规厂家生产的合格兽药，并严格按规定使用。尽量使用无公害、无残留的抗生素替代药，如中草药制剂、防御素、卵黄抗体等。严格执行休药期（休药期是指从停止给药到允许动物或其产品上市的间隔时间）。注意拟定科学的给药方案。要严格按疗程给药，正确用药，防止药物配伍禁忌，建立药物使用档案。
5.鸭群免疫 种鸭饲养周期较长，对种蛋孵化和雏鸭成活影响大，应随时监测鸭群抗体水平，根据监测结果及鸭群状态确定是否进行免疫注射。对于非种鸭的防疫可按兽医防疫部门推荐的防疫程序进行。
（三）、保障供给无公害的饲料 饲料作为家禽生长的物质基础，它的质量直接影响到产品质量，因此饲料必须安全、优质，无农药、激素残留。在生产中应做到饲料来源安全、未霉变，添加剂的使用应符合国家标准规定的范围。
番鸭，原产于南美洲及中美洲热带地区。番鸭与家鸭杂交，其后代无繁殖能力，
俗称骡鸭。瘤头鸭具有生长快，体型大，胸、腿肌丰满，肉质优良等特点，是我国南方主要肉禽品种之一。
成年体重公鸭4.0－5.0千克，母鸭2.5－3.0千克。母鸭开产日龄为180－210天，
年均产蛋60－120枚，蛋重70－80克。商品鸭3月龄体重，公鸭2.7千克，母鸭1.8千克，
料重比3：1，瘦肉，率达75％左右。
樱桃谷原产于澳大利亚，为世界著名肉用型鸭。具有生长快，早熟易肥，体型大，屠宰率高等特点。
公、母鸭成年体重平均为3.5千克，性成熟期180日龄，母鸭年产蛋量140－160枚。
商品鸭50日龄体重2.5千克，在良好饲养条件下，56日龄体重可达3.5千克，料重比3：1，
为烤鸭、卤鸭、板鸭的上等原料。樱桃谷父母代种鸭喂料量管理与体重控制
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