冷库设备的设计与配置：1. 冷藏库（-18~-15℃）双面彩钢聚氨脂库板（100mm ）。2 . 保鲜库（2~5℃）双面彩钢聚氨脂库板（ 100mm ）。

3 冷库的类型按温度分：  
A， 高温冷库（±5℃）：适合果品蔬菜类保鲜；  B， 中温冷库（-10℃/-18℃）：适合冻结后的食品冷藏；  C， 低温冷库（-20℃/-23℃）：适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏；  
D， 冻结(速冻）冷库（－23℃以下）：适合在鲜品冷藏前的快速冻结。

冷库的结构及主要设备

.1 保温材料及防潮层 
A， 库板：预先生产的，具有定做长度、标准的宽度和厚度，可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块，低温库及冻结库一般选用15厘米或20厘米厚的板块；  
B， 聚氨脂喷涂发泡材料：该材料通过直接喷涂于仓库中，形成不吸水，隔热性较好的聚氨脂板，但成本较高。  
C， 聚苯乙烯喷涂发泡材料：该材料同样通过喷涂形成聚苯板，较聚氨脂板吸水性强，隔热性较差，但成本较低

4.2 制冷系统 
A， 压缩机（最关键配件）：一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机。中大型冷库一般选用半封闭压缩机。在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但安装及管理比较烦琐，投资较高。  
B， 蒸发器：一般情况下，高温库选用风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗；中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。  C， 冷凝器：冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式

D， 其他配件：控温机，门锁，铰链，拉手等。 

 4.3 冷库建设指南：

 根据自身用途和要求，选择冷库合适的容积与温度范围; 了解主要材料、配件的性能，做到心中有数;货比三家，选择质量好、价格优的商家；尤其选择信誉度好的商家，进行网络采购时候可以参考相应诚信指数; 选择具备施工经验的工程商。

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