蜂蜜产自广东省揭西县河婆镇西田乡，距县城35公里，由横江水库公路一直往山里行驶35公里，方到达一个远离城镇仿佛原始森林的地方。那里没有高楼 没有工厂 没有噪杂的集市 更没有超市。 唯一有的是上世纪70年代的瓦房跟小平房。在这里的人们靠山吃山，他们种植果树 ，养殖蜂蜜 种植蔬菜 ，在县里最出名的 “咸菜”就是产自这里。然而有幸，到这里游玩时认识了当地的蜂农，认识了他们的蜂蜜，方知道 以前喝的蜂蜜根本就不叫蜂蜜 只能说是花蜜，他们的蜂蜜之分两。第一种是春蜜就是清明节前收割的蜜，第二种叫冬蜜 就是农历10月份收割的蜜。为了能让蜂蜜能再蜂箱里自然发酵成熟，他们一年就收两次蜂蜜。所以市场上冬蜜是比较昂贵的，这也造成了假货泛滥的原因。奇货难求！县里的人都知道，想要真正的冬蜜只能在农10月份亲自到这里来购买。