电子点菜系统让消费者明明白白消费
—向宰客事件说NO
电子点菜系统作为悄然兴起的新贵,现在也已经被越来越多的餐饮企业应用到实际中去。这不禁让人想起了三亚“宰客门”事件。
据了解,针对目前海鲜排档经营过程中存在的诸多问题,三亚市政府副市长李柏青在会上指出,整治工作要围绕存在的问题逐项开展,工作思路和理念要从解决问题的角度出发,李柏青强调,下一阶段整治工作要量化指标,创新思路解决新问题,对出现的一些欺客、宰客典型案例要及时在媒体上曝光,接受社会各界的监督。围绕三亚政府提出的餐厅管理方针,三亚政府已经开始在“五一”期间实现部分商家启用电子点菜系统,用与约束餐厅欺客和宰客行为。电子菜谱在餐厅标准化管理的作用在三亚得到了显现。
如果当时三亚的饭店都普及了单子点菜系统,那么宰客事件就没有可能发生。
其实,电子点菜系统其实就是集无线系统和触摸屏系统为一体,通过无线传输实现的一种可视化餐厅点菜工具。其通过无线网络,集多种功能于一身,借助宽大的触摸屏幕体验绝佳的浏览畅快感,既可全面了解餐厅的菜品、酒水的品种、价格及质量,还可以了解每道菜品的食材构成、营养价值等,更可以点菜、查单、退菜、催菜,轻松完成点餐、下单、结账等事宜,使点餐过程变得更加随意自由,带给消费者美好的用餐体验,具有很高的性价比,可大大降低餐厅的管理难度和综合成本。
消费者在点菜的时候也会更加的放心,当然,这只是电子点菜系统附带的作用,它更多的作用还是对餐饮企业的管理上,流程化的管理提高了翻台率,而其系统中可以设置服务员提成系统,比如点某些菜,提成多少钱,这样服务员在为客户服务的时候就会更加的用心,偷懒的现象就会从根源上杜绝掉。
下面是时下比较流行的ipad电子点菜流程图片演示
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