广州代宗 鸳鸯火锅麻辣火锅培训班

学校介绍：

广州市代宗餐饮企业管理有限公司（简称代宗小吃培训学校）代宗管理大厦，位于大观路黄金地段，黄村地铁口旁边，以及十几条公交线路，穿梭往来，交通便利。周边有农工商学院、奥体中心、航天奇观，整栋办公大厦宽敞明亮，配套设备一应俱全，是同行业规模 大、教学办公条件 好的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向全国小吃培训。 

学习内容：

四川火锅培训班    预估时间 3--5天   1980 元

（一）麻辣红烫锅  2.养颜番茄锅  3.上汤海鲜锅  4.美味菌王锅  5.营养排骨锅 

（二）调味舌尖搭配： 

1、辣椒味小料搭配  、酱香味小料搭配  、麻酱味小料搭配 、蒜蓉味小料搭配 

2、田园时蔬搭配（海白菜、豆皮、红薯、冬瓜、玉米、胡萝卜、娃娃菜、豆芽、西洋菜、土豆、莲藕、黄瓜、白萝卜、罗汉笋、金针菇、香菇、平菇、面筋、西兰花、油麦菜、菠菜、生菜、苘蒿、魔芋、芋头、香菜、大白菜、上海青、空心菜...） 

3、荤菜搭配（鱼肉卷、墨鱼丸、龙虾球、撒尿牛丸、香茹贡丸、包心贡丸、鲜肉干蒸、鸡肉、肥牛、鱼片、虾、牛餐肉、鸭肠、猪心、蟹棒、虾鱼卷、牛柏叶、贡丸、猪肉丸、牛筋丸、桂花肠、脆皮肠、羊肉、猪红、鱼头、素毛肚、亲亲肠、鱼皮...） 4、干货搭配（粉条、海带、木耳、腐竹...） 5、豆制品搭配（炸豆腐、鲜豆腐、面筋、白豆腐、冻豆腐...） 6、看的见的厨房.看的见的卫生，给您看的见的健康保障，不使用回收油，锅底绝不添加化学增味剂，全程教您制作老油，红油，制作火锅料技术，煲汤，调味技术 7、教您开店须知（自助火锅的制度）经营理念，每种火锅的功效等等

学习费用：

技术1880元，中途不增收任何费用（包含学习材料费、资料费、技术转让服务费等一切费用）

学习方式：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

学员风采:

学习时间：

每天上午9:00--12:00，下午1:30--5:30，节假日不休息。我们周一到周日都是正常上班的，欢迎您随时安排时间来代宗小吃培训学校考察了解。

联系方式：

广州天河区大观路黄村老虎佛代宗培训大厦。

 电话：020-82373125    手机：18902275029    QQ：810869437

再赠送全新技术，让你开店多种经营。

A系列：赠送清凉豆浆、四川泡菜、泡椒凤爪、化州糖水、南瓜饼、笑口枣、广州甜品秘方。

B系列：赠送香醇豆浆、皮蛋瘦肉粥、泡椒凤爪、珍珠奶茶、扬州炒饭、油条秘方。

乘车路线

乘坐广州地铁四号线黄村站E出口，步行至奥林匹克中心北门站，乘坐B4、B22路公交车到农工商学院站下，过去马路对面往回走200米保安亭处，右转即到代宗大厦

海珠客运站：乘坐B7、B7快在车陂下车，转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院下车直走20米红绿灯过马路，往回直走200米即到代宗小吃培训。

广州天河客运站：乘564路公交车在农工商学院站下车，前行100米看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦，上二楼即可。

乘坐大巴到天河客运站：转乘乘坐564路，在农工商学院下车即到代宗小吃培训。