响水大米地处亿万年掩饰风化和腐殖沉淀的石板地上。世界第二大高山堰塞湖—镜泊湖水灌溉,历史悠久,自唐宋元明清都是贡米,建国后又为中南海国宴特供米。米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂。煮粥浆汁如乳,蒸饭油亮溢香。古耕田石板大米是来自于黑龙江渤海镇响水石板大米优质产区,自农户手中直接购买。古耕田石板纯米,营养丰富,口感上佳,实乃居家旅行必备、逢年过节礼送亲朋好友的上佳选择。
古耕田”的米是来自著名响水石板米产地的大米。享受着黑色腐殖土壤的滋养,纯净镜泊湖水的灌溉,呼吸着原始森林的新鲜空气。其生长的土地为亿万年前火山爆发时,火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”。石板上土壤的厚度约为10~30厘米,是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成的土壤,其中矿物质、有机质、微量元素含量极为丰富是最适合孕育稻谷的膏腴之地。灌溉水源来自世界第二大高山堰塞湖——镜泊湖流出的牡丹江上游的优质水源,水质纯净、清澈、无任何工业污染用这种矿泉水灌溉的稻谷每天能充分吸收丰富的矿物质和微量元素。由于石板地的石板在白天吸收了大量的热量,在夜晚又将吸收的热量散发出来,使石板地的地温,水温比一般的稻田地高出了2~3摄氏度左右,在昼夜温差大的北方,
形成了有利于水稻生长的自然环境,水稻吸收营养充分,成熟度极高。正是这些独特并优质的自然条件保证了“古耕田”大米出类拔萃的质量。