《长林道村》牌的米饺，馅心多并且口感。视个人口味不同，鲜肉、腊肉自不必说，韭菜、葱蒜、豆角、萝卜、腌菜(酶干菜)，甚至豆腐、香菇之类，皆可入馅，或咸，或酸，或辣，或甜，或荤，或素。米饺子都是“蒸饺”，那刚出笼的米饺子，观之，小巧玲珑，晶莹剔透，白如玉，鲜欲滴。咬之，脆嫩不腻，清香满口。

米饺俗称包心粑。又称米粑。是江西鄱阳湖地区的汉族传统名点。以大米为原料做成皮，五花肉做成馅的饺子。作为地道的都昌人应该对它不会陌生。 每个节日都昌县人都会去做饺头粑，另外当小孩百日的时候，都昌传统是会讨米做粑的，米粑吃法各异，而且都百吃不厌。

公司秉承“创新理念、追求卓越、迅速改善、永续经营“的经营理念；并以“质量是第一工作”，“顾客的满意是我们的荣誉”作为我们永远不变的质量政策；以爱护环境、回报社会、关爱雇员等社会责任为己任；把“诚信、负责、创新、团队”作为锋明人不断的追求和目标，愿与广大朋友携手共创美好的明天！