用途：本产品广泛用于糕点馅料（莲蓉、果酱）、肉制品、蔬菜炒制、调味品等食品的混合搅拌加温炒制。 特点： 1、本产品为刮底式翻转搅拌夹层炒锅，解决了上搅拌夹层锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题，在国内同行业中处领先地位; 2、循环式加热，升温快，温度可控，可保证食品的营养成分不被破坏，各项指标均达到绿色环保标准; 3、搅拌轴采用下传动刮底式搅拌，完全解决高粘度物料粘锅问题，搅拌均匀，无搅拌死角，使物料混合更充分; 4、锅体采用外保温结构，控制热量挥发及保护人员不被热量灼伤，节约能源; 5、自动进出料系统，锅体倾斜采用电路系统控制，无噪音，可倾斜至任意角度。

诸城迪凯工业装备有限公司是食品加工行业生产定制研发销售人才培训输出综合性生产企业，提供食品加工行业系统服务支持和食品加工行业系统技术支持。产品种类众多，拥有多种型号供用户选择，餐饮厨房配套专用设备和食品馅料炒锅等都是销量非常大的产品。

迪凯系列全自动搅拌锅炒锅 设计理念：

 迪凯系列全自动搅拌锅炒锅  通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
迪凯系列全自动搅拌锅炒锅：采用直燃式燃气加热，加热速度快，热效率高，火力集中，最高温度可达到200°以上，适合快速食品的炒制，如爆米花、五花肉、青菜等。炒制均匀口感好。
迪凯系列全自动搅拌锅炒锅加热方式：

    自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。




迪凯系列全自动搅拌锅炒锅   搅拌 方式：
   搅拌器转速变频调节，在0~26rpm内可实现无极调速刮板独特，采用公转加自转方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。根据场地不同搅拌升降可分为垂直升降以及后倾升降。

迪凯系列全自动搅拌锅炒锅倒料方式：

 
整锅通过蜗轮、蜗杆自动（手动）翻锅出料，安全、稳定、可靠。

多种加热方式满足不同厂家的需要：蒸汽、电加热、电磁、导热油。