多功能猫耳朵切片机是本单位最新研制而成的一种集自动输送、切片、压花一体的新型改良型机械,它可以切片、切段、切丝,并可以同时压成粗、细等不同的花型,是最理想新颖的食品切花机械。凭借多年的不断的技术进步和良好的售后服务,专利产品(猫耳朵自动切片机)已经在同类产品中取得优势。多功能面食切片机是我厂在广泛争取用户意见的基础之上,博众家之长,精心研制设计出的一种新型食品机械 ,切片后即可压成粗、细、块等花型。该猫耳朵切片机设计专供以麦面为主要原料生产猫耳朵(又名:小花片,牛耳朵)食品生产时切片使用,设计新颖,操作维修方便,使用稳定可靠生产时本机采用自动送料,切片,一人即可操作,切出的产品直径10-85mm以内任意调节,与人工切制相比:切出的产品不变形,切除面光滑,可切得很薄,且厚薄均匀,规格统一,由于切片质量关系到油炸后的质量,废品的比率,所以已成为猫耳朵生产厂家的重要设备。
猫耳朵切片机的使用说明
1、开机前应对整机进行检查,看切刀与底刀的间隙(0-0.05mm之间)并检查其他地方的螺丝是否松动,如切刀与底刀的间隙过大会造成猫耳朵变形,在每天工作时,必须在立柱上加机油,压花刀上加食用油。
2、猫耳朵的大小,有底刀来决定,根据猫耳朵的直径来选择不同的底刀。
3、把面粉拌好,拌好后压成饼(注:需要几种颜色,就压几种。面饼的里面的那层叫馅,外面的那层叫皮),把面饼重叠后卷成棒,重叠时在两种面接触的地方少刷一点水,两种面才会紧贴到一块,油炸时才不会松开,放入传送带即可。
4、接通电源即可切片,切片的厚薄由切刀前方的调架丝来决定,切成的片会直接送到压花刀上,即可压成各种花形,压花刀与输送带是由链条传动的,他们是同步进行的。若不同时进行时,可把压花刀卸下。
5、若切片厚薄不均匀,可把单相离合器卸下,用柴油或汽油清洗,或顶丝松动,或离合器上的拉簧拉力不够,可更换拉簧。还有一种情况是底刀孔大,底刀上的压面板压不住面棒,可造成厚度不均匀或切斜。
6、输送带跑偏,可调整输送带后面的调整拉丝。
7、把切好的猫耳朵,放入适当温度油中,观察其色度,达到所需颜色即可,也可用烤箱烘烤。
河北华奥机械厂下设专业的机械销售部和机械采购部是在工商行政管理局登记注册的企业,主要致力于机械设备和产品的研制开发、技术转让和销售。设实验部、营销部、渠道部、技术部和售后部等,技术力量雄厚,学科门类全。 依托技术市场和创新能力,始终跟踪国际产品及技术趋势。本厂主产食品机械:牛筋面机、冷面机、凉面机、泡泡面机、辣条机、辣片机、凉皮机、面皮机、擀面皮机、米皮机、河粉机、猫耳朵切片机、面食切片机、小花片切片机、面粉膨化机、白面膨化机、香酥条机、香酥脆角机、三角酥机、玲珑角机、月牙酥机、小鱼酥机、葫芦酥机、白面白糖膨化机、洗面机、洗面筋机、凉皮洗面机、和面洗面机、土豆粉机、粉条机、酸辣粉机、红薯粉条机、刀削面机、机器人刀削面机、饸饹面机、面条机系列、大型面条机、小型面条机、麻花机、馓子机、贝壳机、多功能面食机、银耳酥机、海螺酥机、大型蒸汽式凉皮机、包子机、饺子机、珍珠饺子机、蒸饺机、馄饨皮机、饺子皮机、玉米面条机、杂粮面条机等等食品设备,厂家直销、价格优惠、质量保证、售后完善、欢迎选购!!