河南好利来月饼团购郑州月饼厂家直销
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国内竞争队伍分为五种：
1)老字号好利来月饼：依托品牌优势和良好口碑在市场上占据大片领地，意欲收拾旧山河。但是缺少资金
2)酒楼好利来月饼：出击全国市场的比较少，多以地方品牌为主。3) 酒店好利来月饼：各地知名酒店凭借其在各地方市场的号召力和成熟的渠道，主攻企业等团体市场。4)外国好利来月饼：他们主要分食好利来月饼高端市场,但目前消费群体少。5)小作坊好利来月饼：这类品牌主要沉积在中低端好利来月饼市场，其惯用手法——价格战，各地市场都有不少品牌。
优势品牌逐步凸现：企业品牌意识逐步增强，消费潮流也趋向知名品牌。区域品牌唱主角：目前为止还没有一个真正具有全国知名度的好利来月饼品牌，更没有一个真正覆盖全国的好利来月饼销售网络。消费者的总体消费趋势健康和包装精美的食品已经成为现有的消费时尚。看到包装精美的蛋糕点心和充满自然气息的天然蔬果制作的饮料，令人忍不住十指大动。学生消费群体和白领是占有率较大的消费群体。各个年龄段的消费者都将是潜在消费者。好利来月饼是一种季节性很强的产品，其应季售卖期集中在中秋前，好利来月饼的售卖期不过一个月真正的高峰期也就是中秋节前十天，属于典型的瞬间爆炸性消费。
作为常年被评为“中国十大名饼”的好利来在品牌和质量上绝对是过硬的。产品定位于中高端白领人士热衷个性消费的人群。事实上，好利来已经吸引了稳定而庞大的较高消费档次的年轻消费者。在今年的销售上，占据老大的地位。品种全，但不清晰 .要发掘各类品种的产品个性。
好利来月饼的消费者有团购单位和个体消费者两类，人们消费好利来月饼，最为看重的是好利来月饼的质量，包装的精致，高档，价格适中，花色品种、口味等因素，从某些方面来看，消费者对好利来月饼的需求将会朝礼品化、保健化、品牌化、文化资源化等方面迅速发展今年中秋月饼价格涨幅不大 月饼厂家转攻年轻人市场 
走访：月饼已开始接受订购昨日记者走访城区一些饼屋发现，散装月饼已经开始上架销售，据饼屋销售人员介绍，现在上架主要为了看零售市场的反应，用来作为下个月月饼销售的参考。而记者在城区的多家酒店发现，很多酒店都已经在大堂的显眼位置摆起了月饼销售专柜接受订购。据了解，今年上半年，月饼的各项原材料价格都有不同程度的上涨。但有本土厂家介绍，虽然今年各种原材料价格和人工比往年都有所上升，但是厂家都提早订购了部分原料，综合一算，月饼价格还是与往年持平。有部分外地厂家则表示，虽然成本上升，但是考虑到今年的经济环境，因此都不敢涨价太多，部分产品价格只有几个百分点的增加。
今年月饼的销售预计如何呢？中山本土饼家咀香园的有关负责人陈经理则表示，今年上半年受整体环境的影响，整体产品销售的确比往年同期有所下降，但是到了六月份各项产品的销售都开始有所回升，再加上今年七月份的月饼订货会，经销商所签下的单都比往年有所提升，“因此预计今年的销量还是会比往年有所提升的”。
现象：厂家转攻年轻人市场月饼生产厂每年都喜欢搞一些新意来吸引消费者的眼球，有厂家告诉记者，今年开始转攻年轻人市场，通过口味和包装来吸引年轻消费者。记者在市场上见到，现在月饼里面包的已经不仅仅是蛋黄莲蓉了，本土一家知名厂家就推出了巧克力榛子、紫薯等四种材料作馅的新产品，其他品牌也有不少类似的产品推出。而在包装方面，今年的外包装设计则更加偏重时尚感和西式，看起来更“潮”更时尚。
据咀香园陈经理介绍，月饼作出这些新变化的主要目标就是想吸引更多年轻的消费者。经过市场调查发现，80后、90后既有消费能力也有消费意愿。“很多年轻消费者反映，其实只要产品更加新颖和外包装更加时尚，他们还是很愿意购买的。”所以今年对产品作出创新，以迎合年轻消费者。
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