双层高温卧式杀菌锅原理是有两个罐体组成，上面的灌体是储藏水罐，下灌才是杀菌灌，通常上罐是对水进行加热的，工作步骤是按一下加热按钮上灌的电加热灌加热按钮，灌中的水升温快速上升、压力总大，达到预期设定的温度和压力时将会自动停止加热，在加热的过程中，工作人员可往下灌中装好杀菌产品，装好之后，等待上罐升温结束，打开循环的阀门，电器半自动杀菌锅上灌中的水就会通入下灌中开始高温杀菌；杀菌完后再将水转换到上罐加热罐中这个功能就是为了节能加热，从而达到快速杀菌。

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双层高温卧式杀菌锅特点

1、每次杀菌完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间；
2、杀菌锅安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不受变形；
3、高保温的过程控制，保证批量化生产的食品杀菌品质；
4、杀菌锅按控制方式可分为手动杀菌锅、半自动杀菌锅、全自动杀菌锅。

双层高温卧式杀菌锅规格

1000型：
内径1000mm
长度：2200mm
产量：500-550kg
功率：电加热60kw，蒸汽加热12kw
盘子数量：10个；
托盘：2个
小推车：2个
容积：2.2m3
自配配锅炉型号：0.3t/h，4kg
自配空压机：0.6/8
冷水槽：6.5m3
盘子尺寸：1100*650*130*10件/套

双层高温卧式杀菌锅售后

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