一、肥的养份含量： 饼肥作为优质有机肥料、使用方便、用量少，省工省时效果好。尤其以蓖麻饼氮、磷、钾含量配比、性价比都比较合理（见下表）。饼肥养份含量对比表：肥料名称氮（N）%磷 (P2O5)%钾（K2O）%总养份蓖麻饼5.0521.98.95 菜 饼4.602.481.408.48 大豆饼7.001.322.1310.45 花生饼6.321.171.348.83 棉籽饼3.411.630.976.01 根据2003年农业部农产品质量监督检验中心的检测，蓖麻饼除含有上述氮、磷、钾养份含量外，还含有可溶性糖2.58%，灰分7.0%；每公斤含铁1490毫克、铜93.5毫克、锌107毫克、锰52.8毫克。说明蓖麻饼不仅含较高氮、磷、钾，又含充足微量元素的有机肥料，其中铁及可溶性糖含量较高。 我所经多年实践，蓖麻饼能供葡萄生长所需的养份丰富，特别是高含量钾、铁和可溶性糖，对提高葡萄糖度和色泽都极为有益，而且肥力明显比菜饼、棉籽饼长，是较理想的绿色有机肥料。