“尚品黄记煌”三汁焖锅加盟

焖锅的历史故事：

三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁鱼，赞其“鲜香绵嫩，回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来秘方，回宫后按此秘方熬制汤汁，选用上乘活鱼用砂锅焖制，其味芳香，回味隽永，成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。

所谓焖锅，是把生鲜的食品在专用的电磁炉里加入“三汁焖锅”秘制的酱汁以及各式调料焖制而成，多种口味可供选择，其吃法是先焖后涮再下主食，是一种营养丰富、绿色环保、快捷卫生的现代式快餐美食。

尚品黄记煌三汁焖锅的特色：

1.独特的工艺---是指烹饪技法以焖为主，用十几种新鲜蔬菜作为配菜加之秘制的底油、酱料以及各种中药材焖制各种鱼类海鲜类肉类等食物，营养成分不流失，汁浓味厚，绵嫩鲜香，配以高汤后还可以涮吃各种蔬菜类，可谓先吃后涮，回味无穷。

2.古老的技法---穿越百年的历史，底蕴深厚，是经过了岁月检验的古老吃饭，有浓郁的人文色彩，称得上是御膳佳肴，满足了人们体验传统工体文化的要求

3.全新的风尚---焖锅来源于传统，但又不拘泥传统，结合了当下时尚的餐饮需要，配制新配方，应用新工具，创造了新模式，新潮流，新感觉，新味道。

4.鲜美的味道---所谓闷，就是不加一滴水，完全采用蔬菜的水分加上酱汁的美味一焖到底，中途不揭盖不翻炒，肉、菜等营养成分不会流失，完全补充人体所需的维生素及蛋白质

5.快捷的操作---采用现代化高科技的钛合金钢专用锅和高效电磁炉具，只需要十几分钟，一锅美味佳肴便沸腾而出，满足了人们省事、省时养生的现代化效率的要求

6.环保理念卫生保证---现场操作，不受油烟熏烤，无污染,符合环保理念，对人体健康益处多多。

7.简单的模式---无厨师，无厨房，无油烟为投资者省去高额的员工开支及厨房费用，不受任何人员的控制，只需要简单操作便可盈利

焖锅的加盟费用：

注：根据店铺的实际需要，依据培训师的安排配送专用锅具和员工服。

总部联系地址：北京市丰台区城南大道3-1115室 

全国免费咨询热线：15811232425

热线联系人：金红