斑点叉尾鮰在4cm以下时偏重摄食浮游动物,如轮虫、枝角类、桡足类、摇蚊幼虫及无节幼体.故可采用我国传统的肥水下塘方法进行苗种培育4cm后开始转入人工饲料为主.10cm到成鱼阶段摄食人工饲料及个体较大的生物(如水、陆生昆虫),大型浮游动物,水蚯蚓,甲壳动物以及有机碎屑等.刚下塘的鱼苗4-5天可不喂食,或少量投喂混合饲料.4.5cm以后可将粉状配合饲料用水搅拌成团球状投喂,苗种长到6-7cm时投喂粒径为1.5-2.0mm的配合饲料.鱼种生长到12cm左右时可使用直径为3.5mm的颗粒饲料.
斑点叉尾鮰因具有食性广、生长快、适应性强、抗病力强、品质好、市场潜力大等特点,是当前推广养殖的优良品种.