设备简介 杀菌、冷却机是我公司吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却、风干(烘干)与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的认证要求,卫生高效,是蔬菜肉禽制品加工行业的理想设备。 在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由另一条传送带带人冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求,后面接着进入连续风干线可直接装箱。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序。 灭菌时间 | 10-40min | 网带速度 | 500-2000mm | 灭菌温度 | 65°C-90°C可调 | 功率 | 常温冷却3kw 冰水冷却22-50kw | 蒸汽压力 | 1-4kg | 耗能 | 0.3-1.0m3/h | 加工能力 | 根据用户需求设计 | 电源 | 380v/50hz | 冷却方式 | 常温或强制冰水 | 最小生产量 | 0.55吨/小时(按杀菌时间5-60分钟) | 运行速度 | 变频调速 | | |
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