CAS号：56-81-5

　　外观与性状：无色粘稠液体无气味，有暖甜味能吸潮。

   熔点（℃）：20

　　沸点（℃）：290.9

　　相对密度（水=1）：1.26331（20℃）

　　相对蒸气密度（空气=1）：3.1

　　粘度（20℃）：1412mPa.（25℃）:945mPa.s

　　表面张力（20℃）:63.3 mN/m

　　饱和蒸气压（kPa）：0.4（20℃）

　　闪点（℃）：177

　　引燃温度（℃）：370

　　体积膨胀系数/K-1：0.000615

　　溶解性：甘油可混溶于乙醇，与水混溶，可溶解某些无机物。