用途及特性

1.用途:本设备广泛用于酱油、食醋、黄酒等液体物料的灭菌，效果十分显著是小型工厂食品灭菌的优良设备。

2.特性：设备内管采用不锈钢316L材质，外管采用不锈钢304材质，采用电热管的方式，以外管内的导热油或水为导热介质，和内管的物料进行热交换。通过卫生泵，采用连续灭菌法， 灭菌率99.8%，如酱油灭菌前细菌总数100万个/毫升，采用分段加热法减小物料换热温差，高温区受热时间小于8秒，大量降低物料中有效成分转化，避免物料焦化； 安装使用方便，清洗简单快速

基本结构参数

1.总体结构:

可倾式主要由柜体、电控箱和卫生泵等组成。

设备总功率为20Kw，电压380V。