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27日，家住北京的姜先生在亦庄沃尔玛山姆店内买了一包御香苑牌的牛腩，意外发现外包装上的生产日期为2014年9月28日，这包“来自未来”的牛腩令一家人大跌眼镜。对此，超市却表示，绝不会出现更改产品生产日期的情况。御香苑食品有限公司销售总监则解释，是误用打码机导致日期错误，已与消费者协商退款。
生产日期竟是明天
记者来到该超市，在姜先生购买塑封包装牛腩的柜台内没有找到同一包装的牛腩。一旁的御香苑驻店销售人员则表示对“早产肉”一事不知情，而在看过姜先生拍摄的照片后，销售人员只表示“这种牛腩暂时没有”。
据姜先生介绍，27日下午，他和家人在该超市保鲜柜台内购买了十多块钱的牛腩，“当时也没注意生产日期和保质期，回家仔细一看，意外发现这袋牛腩的生产日期竟是第二天——9月28日，这也忒不靠谱儿了。”姜先生称，他不敢吃这袋牛腩，“家人都怕买到问题肉。今天上午我和超市的工作人员取得联系，他们同意退货，但没说赔偿数额。”姜先生怀疑日期是更改过的，“希望商家可以给我们一个合理的解释”。
商家承诺退款赔偿
亦庄沃尔玛山姆店的工作人员表示，他们进货后直接销售，绝对不会更改日期，和商家核实情况后会作出退款赔偿的处理。
随后记者联系到御香苑食品有限公司的销售总监张先生，他解释说，27日完工后突然接到超市的加急订单，一员工在加班时误用了日期设定为28日的打码机，导致一小部分产品出现日期提前一天的情况，“打码机设置错误造成‘早产’，商品质量肯定没问题，我们已经和超市的驻店销售联系，集中对这批货进行了检查，并且和消费者达成协议，进行退换”。
沃尔玛为什么在中国频频出事？
沃尔玛为什么在中国频频出事？有业内人士将原因指向了沃尔玛在中国的疯狂扩张。有报道称，目前沃尔玛已经在华关闭了11家商店，沃尔玛中国总裁高福澜称被关闭的门店占中国门店数量的近9%，如此推算得知，沃尔玛目前在中国的门店数量约120家。沃尔玛是目前外资零售商中在华门店数量最多且扩张最快的，家乐福每年新开店维持在20多家，沃尔玛的扩张速度是家乐福的2倍。过快的扩张给了沃尔玛很大管理压力，尤其是三四线城市的管理难度更大。因为零售商都采取本地采购，本地供应商质素良莠不齐，给了沃尔玛等零售商以脱责的借口。但这洗脱不了零售商验货检货存在的问题。在检测方法上，如果只是检测样品，供应商必然会提供最好的货，根本检不出问题，假如抽检，就存在概率问题，检测口径全在零售商手里。再就是检测费用极高，通常一个检测指标要收费1000元~2000元不等，一个商品就要花费数万元，“没有一家零售商可做到全面检测。”
中国食品安全问题可能从田间就存在隐患，但这并不是零售商销售问题食品的理由，多数事件的发生还是根源于自身失败的内控。
有专业人士说，沃尔玛这种事故频发的情况若发生在欧美，不但要付出惨重的经济代价，甚至上亿的处罚，而且等不到多次累犯，早就被判罚关门了。
为什么沃尔玛在中国屡屡发生食品安全丑闻而能安然无恙？
食品安全时间发生后，处在风口浪尖的涉事企业一般会降低姿态，道歉，下架，内部调查，配合工商调查，追究相关责任人的责任，根据检测和调查结果采取进一步行动。当风声过后，这些事件在公众心中的印象大都停留在了“尚在调查阶段”。
近年来比较严重的一次处罚发生在2011年9月，因重庆沃尔玛十几家门店以普通猪肉冒充绿色猪肉、以虚假的商品说明欺诈消费者，非法牟利73万，重庆市工商局对沃尔玛开出没收违法所得，并处违法所得五倍罚款计269万元的罚单。但这次“较狠”的处罚在食安问题领域显得很孤单。
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