油酸的用途是什么?油酸与其他种类的脂肪酸一样,以甘油酯的形式存在于所有的动植物油脂中,所以说只要存在动植物的地方就有油酸的存在。
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此外,油酸在工业领域也是非常重要。
最贴近生活的应该就是肥皂,平时洗衣服所用的肥皂含有油酸中的钠盐或者钾盐。因为纯油酸就具备非常好的去污能力,也可以作为乳化剂的活性剂,在抛光剂等具备清洁作用的产品中大多都含有油酸。
3.植物油酸在催化剂存在时,油酸可加上2个氢原子变成硬脂酸。反应式如下:
C17H33COOH+H2→C17H35COOH
油酸 氢 硬脂酸 济南博奥化工
4.因为油酸的分子式中具有一个羧基,因此能和碱类在高温下起皂化作
用,生成油酸皂。反应式如下:
C17H33COOH+NaOH→C17H33COONa+H2O
油酸 烧 油酸皂 .....![](http://zs1.img-1.com/pic/82795/yousuan/20140911104212_9088_zs_sy.jpg)
化学名称:十八-顺-9-烯酸
性状:
纯油酸为无色油状液体,有动物油或植物油气味,济南博奥化工
久置空气中颜色逐渐变深,工业品为黄色到红色油状液体。
易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂中,不溶于水,易燃,遇碱易皂化,凝固后生成白色柔软固体。在高热下极易氧化、聚合或分解。无毒。
规格:水份< 0.5% 酸价:195-205 皂化值:195-206
碘价:100-110 凝固点:8--15℃、