阿斯巴甜是一种非碳水化合物类的人造甜味剂,是一种天然功能性低聚糖,不致龋齿、甜味纯正、吸湿性低,没有发黏现象。常温下,为白色结晶性的粉末。
我司根据客户需求,专业针对此物料特性研制的烘干、粉碎生产线,得到客户的强烈认可。此生产线大概流程是先用真空耙式干燥机将此产品物料烘干后,放出的料直接进入高效粉碎机(此粉碎机也是我司针对此物料专业研究生产,以下配有图片说明)粉碎到100目,直接用风力输送进储料仓,形成密闭操作,直接进行包装,全流程无尘操作。
真空带式干燥器真空带式干燥器是由一连续的不锈钢带组成的,钢带绕过加热滚筒和冷却滚筒,结构呈多层式,构成干燥器主体,然后纳入密闭的真空室内。物料簿簿地平铺在带式加热板上随之运动,由于在真空条件下,物料在加热板上呈沸腾状发泡,故成品具有多孔性;全系统为密闭操作,卫生条件好,实际操作真空度100~10Kpa之间,加热温度为150℃左右,其运条件(干燥温度和时间)介于冷冻干燥和喷雾干燥之间,成品质量与冷冻干燥很接近,但冷冻干燥是间隙操作而真空带式干燥机是连续作业,特别适合于热敏性和极易氧化的食品的干燥,液态或浆状物料匀可使用,食品中常用此干燥橙汁、蕃茄汁、速溶茶等。
微波真空干燥是将微波技术和真空技术有机地结合,充分发挥微波加热快和均匀,真空条件下水汽化点低的特点,是一项很有前途的干燥技术。微波真空干燥技术在法国、日本、美国近年来已由实验室推向工业化生产,这种技术很适合于热敏性食品的深加工。