绿鲜冠西番莲果汁饮料

百香果介绍

百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲，它的英文名为“Passion Fruit”，”Passion”意

为”热情、恋情“，故又被称为”爱情果“、”情人果“，原产地在美国夏威夷。其果汁富含多种对

人体有益的元素。

   百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，是举世闻名的香料水果；

其果实中含有超过132种以上的芳香物质，有“果汁之王”的美誉；百香果亦有“热情之果”的雅称，

它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人；它起源于南美洲的亚马逊

河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的

“神秘果”，故英文称为“Passion Fruit”，意为”恋情、激情、热情之果”。百香果的果汁色、

香、味、营养极佳，富含人体必需的１７种氨基酸及多种维生素、微量元素等１６０多种有益成份，

适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。

   百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫

力等神气保健作用。西番莲的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。

   西番莲果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克西番莲果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质

1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素Ａ1.3毫克、维生素Ｂ1.25

毫克、维生素Ｃ70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。

    由于果汁香味浓郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水果的复合香味，是目前色、香、味

具全的国际天然最佳饮料。这种天然饮料，具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化和化痰止咳、治肾亏、滋

补强身的功能。西番莲实属当今水果果汁饮料之上品，故有“果汁之王”的美称，在国际上享有盛誉果肉

营养丰富，可制成果脯、果酱、冰琪淋、果冻、饼馅和高级糕点等。种籽含油量达２５％左右，可榨取洁

净而无刺激气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增

稠剂。

一级精鲜成熟果包装

 去核果汁原浆、带核原浆、自备规模庞大冷库

 基地介绍

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•     绿鲜冠果园将建成集种植、观光、体验、休闲、餐饮、加工于一体的国家3A 工业生态旅游景区。漫步庄园，山、水、园林、建筑相映成趣。据测算，绿鲜冠西番莲种植加工产业项目每年可为当地增加税收3000多万元，带动10000多户农民每年增收8000万元，新增就业岗位3000多个，同时还可带动印刷、包装、运输、旅游、餐饮等相关产业的发展。

 我们光辉成绩

• 货源充足、品质有保证

   绿鲜冠西番莲果种植基地拥有云安县基地、德庆县基地、海丰县基地、信宜市基地，种植面积达2万多亩，预计今年亩产鲜果可达3万多吨，可取原果浆达8仟多吨。

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