信赖品牌 浙江杰能-为玉米淀粉厂提供最专业的离心机
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玉米是从玉蜀黍穗上剥离下的玉米粒,玉米粒含水分12-16%、淀粉70-72%、蛋白质8-11%、脂肪4-6%、灰分1.2-1.6%、纤维5-7%。玉米淀粉用途很广,既可用于食品工业,也能用于造纸、 纺织、化工、医药等部门。以玉米为原料制造淀粉的方法很多
基本工艺流程如下: 玉米—>清理—>浸泡—>粗碎—>胚的分离—>磨碎—>分离纤维 —>分离蛋白质—>清洗—>离心分离—>干燥—>淀粉。
其中蛋白质的分离就要现代化的工业离心机
玉米经破碎并分离纤维后所得到的淀粉乳,除含有大量淀粉以外,还含有蛋白质、脂肪等,是几种物质的混合悬浮液。这些物质的颗粒虽然很小,但比重不同,因此,可用比重分选的方法将蛋白质分离出去。分离蛋白质的简单设备为流槽。流槽是细长形的平底槽,总长为25—30米,宽40—55厘米,槽底斜度为2/1000,槽头高度为25厘米。流槽一般用砖砌成, 表面涂层为水泥或环氧树脂,也有用木材制成的。淀粉乳从槽头输浆管流出,呈薄层流向槽尾。淀粉颗粒的比重大,沉降速度比蛋白质快3倍左右,所以先沉淀于槽底,蛋白质尚未来得及沉淀,就向槽尾流出,使蛋白质和淀粉分开。槽底淀粉可用水冲洗出粉槽,或用人工将淀粉层由流槽内铲下。
但是因流槽占地面积大,分离的效率低,现已逐步改用离心机。
卧螺式离心机的优点:
1、使用面积小,一般只需要4—8个平米,安装简单方便。
2、密封性好,工作环境好,持续工作能力强,处理能力大。
3、产品价格实惠,使用成本相对较底,维修保养费用极低,维修简单。
4、脱泥量大,不需要清水冲洗,不会造成二次污染。
另一个工段--脱水
清洗后的淀粉水分相当高,不能直接进行干燥,必须首先经过脱水处理。一般可采用离心机进行脱水。离心机有卧式与立式两种,卧式离心机的离心篮是横卧安置的,转速为900 转/分。篮的多孔壁上有法兰绒或帆布滤布。淀粉乳泵人篮内, 借助离心力的作用,使水分通过滤布排出,淀粉留在篮内,最后用刮刀将淀粉从篮壁刮下,进行干燥。淀粉乳经脱水后,水分可降低至37%左右。立式离心机的离心篮是竖立安置的, 工作原理和转速都与卧式离心机相同。
应用领域:
淀粉离心机主要用于玉米、木薯、土豆、小麦等为原料的淀粉精制生产,主要用于对原浆的预浓缩、麸质和淀粉分离、麸质浓缩以及后道工序的洗涤、澄清起着极其重要的作用。还可用于与本机功能相适应的医药、化工、食品行业中对两种不相同的物料进行预浓缩、分离、浓缩、澄清。