山东诸城博威是冻肉绞肉机的专业生产厂家,采用不锈钢制作,设备结构合理,机械性能稳定可靠,噪音小。该机可切鲜肉、冻肉。具体详述如下:
冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。
优点:1、通用性好、适用范围广、生产效率高;
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保质期。
功能:
1、绞冻肉功能;
2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;
3、多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
JRJ型绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3-φ16mm的颗粒,易清洗,该绞肉机的螺杆,网眼及刀片具有独特的结构,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工的必备设备。与产品接触部分全部采用优质SUS304不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。适用于冷鲜肉,冻肉,速冻油,花生等。
设备配预切刀(腰果刀),十字刀(绞刀),孔刀(φ3、4、5、6、8、10、12、14、16、18、25等规格可供选择)
产品信息:
JRJ系列冻肉绞肉机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品的保质期,冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。我公司生产的绞肉机与原料肉接触的部位均采用优质不锈钢材料制作。
产品特点:
结构设计易于拆卸清洗,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。
设计合理,肉料温升低,利于保鲜。
可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。
JRJ-130型绞肉机
工作原理 :本机工作主要靠旋转的螺杆将料斗箱中的原料推挤到预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。本机可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。
主要特点:本机采用优质不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。
刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
用途:
各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
名称 |
绞肉机系列 |
型号(Model) |
JRJ-160 |
JRJ-200 |
JRJ-250 |
JRJ-300 |
生产能力(t/h) |
1-2 |
2-3 |
3-4 |
4-5 |
电机功率(Kw) |
7.5 |
22 |
37 |
45 |
整机重量(Kg) |
400 |
1000 |
1500 |
2000 |
外形尺寸
L×W×H(cm) |
150×80×120 |
156×85×140 |
172×120×158 |
172×120×158 |
售后服务:
凡是我厂生产的设备,经过检验,试机合格后,方可出厂。出厂时都须配带本产品说明书,易损配件。除规定的保修一年的服务之外,设备如有损坏配件,都将按我厂成本出厂价服务于客户,让每个客户都满意,用上优质且价格合理的设备是我厂不变的宗旨。
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