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一WDSX系列网带式速冻装置的主要特点:
1:该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风气流,并采用独特的异风装置,合理配风,气流分布均匀。使物料充分暴漏在强冷风中。网带下部带有独立的脉冲震动装置,使网带的空隙不被冰霜堵塞,减小了风阻,气流顺畅。并使物料不结块、不黏网而形成单体。实现了全流态化单体速冻工艺,速冻速度快,大大提高了冻结产量。
2:流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在冻结过程中最大限度地不变形、不破碎。网带运行为无级变速,调速范围广,用户可很据物料的不同,改变网带运行速度,从而改变冻结时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外,速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,用于冻结盘装冻品。通用性很强。
WDSX系列网带式速冻装置的技术参数
型号 | WDSX-500 | WDSX-1000 | WDSX-1500 | WDSX-2000 |
冻结能力(kg/h青刀豆) | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
冻结时间(分钟) | 9~60 | 9~60 | 9~60 | 9~60 |
进料温度 (摄氏度) | 15 | 15 | 15 | 15 |
出料温度 (摄氏度) | -18 | -18 | -18 | -18 |
冻结温度 (摄氏度) | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 |
制冷剂 | R717,R22 | R717,R22 | R717,R22 | R717,R22 |
耗冷量(KW) | 95 | 185 | 265 | 345 |
装机功率(KW) | 19.2 | 39 | 52.5 | 67 |
冲霜水量(T/H) | 10 | 18 | 23 | 30 |
外形尺寸(m) | 8.0*3.5*3.0 | 11.0*4.0*3.0 | 15.0*4.2*3.0 | 18.5*4.4*3.0 |
库体长度(m) | 6.0 | 9.0 | 13.5 | 16.5 |
网带宽度(mm) | 1000 | 1200 | 1500 | 1500 |
二WDSS系列网带式速冻装置的特点
1:WDSS型系列速冻装置主要用于海产品、面食、分割肉、芦笋等的速冻。将被冻品直接放在不锈钢网带上或盘上,采用上吹风式,使冻品正面受风,进行快速冻结。
2:蒸发器支架为不锈钢,翅片及穿管为不锈铝材质,对食品没有任何污染。网带设有清洗装置,随时保持网带的清洁。设备内部宽敞,易于清理。
3:网带下可设有震动装置,保证某些产品在冻结过程中形成单体。
WDSS系列速冻机的技术参数
型号 | WDSS-500 | WDSS-1000 | WDSS-1500 |
冻结能力(kg/h水饺) | 500 | 1000 | 1500 |
进料温度(摄氏度) | 15 | 15 | 15 |
出料温度(摄氏度) | -18 | -18 | -18 |
冻结温度(摄氏度) | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 |
耗冷量(KW) | 120 | 190 | 300 |
装机功率(KW) | 25.5 | 40 | 58.5 |
冲霜水量(T/H) | 10 | 18 | 23 |
外形尺寸(m) | 8.5*3.0*3.0 | 11.5*4.0*3.0 | 15.0*4.2*3.0 |
网带宽度(mm) | 1200 | 2400 | 3000 |
冻结时间(分钟) | 10~60 | 10~60 | 10~60 |
三WDSC系列网带式速冻装置的特点
该类型的速冻装置,结构简单,用不锈钢网作为速冻输送带,被冻品可直接放在网上,也可以装入托盘。采用单层或多层方式入料,生产能力高。输送带为无极调速,可根据物料的不同,调整冻结时间。主要用于肉串、鸡腿、鸡翅、海产品如面包鱼、鱼片、虾、蛤蜊肉、章鱼块、乌鱼板等及分割鱼类、肉类及包子、饺子等面食的速冻。
WDSC系列网带式速冻装置的技术参数(以水饺计)
型号 | WDSC-500 | WDSC-1000 | WDSC-1500 |
产量(KG) | 500 | 1000 | 1500 |
进料温度(摄氏度) | +15 | +15 | +15 |
出料温度(摄氏度) | -18 | -18 | -18 |
冻结温度(摄氏度) | -35 | -35 | -35 |
耗冷量(KW) | 95 | 180 | 270 |
装机功率(KW) | 17.5 | 29.5 | 41.5 |
外形尺LXWXH)(m) | 11.8*3.5*3.0 | 16.0*4.0*3.0 | 19.0*4.5*3.0 |
四AFS全流态化速冻装置
该装置的流化床为底部带有不同孔的平板槽,利用四连杆机构的急回特性,实现物料输送。非常适合诸如瓜片、洋葱、薯片、豌豆、薯块、青刀豆、荷兰豆、菠菜段、葡萄、杏、枣等颗粒状、片状、段状和块状物料的单体速冻。该装置体积小、操作灵活、产量大、物料不粘连、不结块、无印痕、无冰瘤。
AFS系列全流态化食品单体速冻装置主要技术参数
·型号 | AFS-300 | | | |
产量(青刀豆)(kg/h) | 300 | | | |
冻结时间(分钟) | 6-15 | 6-15 | 6-15 | 6-15 |
进料温度(摄氏度) | 15 | 15 | 15 | 15 |
出料温度(摄氏度) | -18 | -18 | -18 | -18 |
冷风温度(摄氏度) | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 |
耗冷量(KW) | 50 | 95 | 185 | 275 |
装机功率(KW) | 17 | 25 | 40 | 55 |
外形尺寸(LXHWXH) | 4000*2740*3450 | 4000*2840*3450 | 6000*3240*3600 | 8500*3240*3600 |
五垂直提升式食品速冻装置
TSD型垂直提升食品速冻装置,是一种新型食品速冻装置设备。特别适应不断发展的快餐业生产的需要。
适应的品种有饺子、包子、烧麦、混沌等米面制品及鲜贝、虾等水产品。
特点1:体积小,占地面积少,操作方面
2:采用铝管片变片距冷风机,传热效率好,重量轻,卫生性好
3:库板内外为不锈钢板,聚氨酯发泡,保温性好
4:传动电机可变频调速,可适用不同产品的快速冻结
5:可按用户要求进行非标设计
TSD型垂直提升式速冻装置技术参数
型号 | TSD-50 | TSD-100 | TSD-150 | TSD-200 |
产量(水饺kg/h) | 50 | 100 | 150 | 200 |
进料温度(摄氏度) | 15 | 15 | 15 | 15 |
出料温度(摄氏度) | -18 | -18 | -18 | -18 |
冷风温度(摄氏度) | -35 | -35 | -35 | -35 |
冻结时间(分) | 10~50 | 10~50 | 10~50 | 10~50 |
耗能量(KW) | 10 | 18 | 27 | 35 |
装机功率(KW) | 8 | 11 | 15 | 24 |
外形尺寸(m) | 2.0*1.8*2.7 | 2.5*2.0*2.7 | 2.8*2.0*2.7 | 3.5*2.0*2.7 |
产品咨询电话:13465680965
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