山东省红将军苹果产地价格行情-红星苹果产地价格行情
红将军苹果是早中熟优良品种 ,采用矮化中间砧二年生苗高标准建园 ,细长纺锤形整形 ,严格花果管理、肥水管理 ,搞好病虫害防治 ,定植第二年始花结果 ,第三年每 6 6 6 .7m2 产量 750kg ,第四年2 0 0 0kg。
红将军苹果品种由郑州果树研究所郭兆年研究员于1985年引入,安排在徐州市果园进行区试。试验看出该品种具有下列特点:①果个大而均匀,平均单果重300ｇ以上,果形端正、高桩,商品性好。②着鲜红色,着色面90%以上,色泽艳丽,有光泽,果点稀小,果面光洁。③在徐州7月下旬至8月上旬成熟,成熟期介于藤牧1号和红嘎拉之间,货架期15天。④品质优,肉质松脆,汁多味甜,含可溶性固形物13%～14%。该品种1997年通过江苏省农作物品种审定委员会审定,被作为早中熟优良品种重点推广。
山东地处胶东半岛东部，地势高爽气候温和，特别是夏秋季节，空气湿润，太阳光照充足，非常有利于苹果的生长。这些得天独厚的条件，促成山东苹果色泽鲜艳，口味宜人的特点。
山东烟台苹果品种多达一百多个，以青香蕉、红香蕉、红玉、金帅和国光最负盛名。青香蕉、红香蕉和红玉果实硕大，清香浓郁， 甜脆可口。前者色呈翠绿，后者浓红如脂，特别是青香蕉，含甜率高达百分之十三点二，香甜如饴，可与南方的香蕉媲美。金帅苹果果实金黄，汁多甘甜，清香爽口，为中秋佳节的应时果品。
眼下，山东烟台地区的苹果栽种面积已发展到七十多万亩，比建国初期增长了十七倍，山东苹果年产量达到十亿多斤，比建国初期增长了六十五倍，成为我国最大的苹果经济栽培区之一。
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目前上市的苹果是2015年的早熟品种，总体来说早熟品种的产量不是很大，只占了苹果总产量的20%左右，大约是600万吨。早熟苹果目前收购价格是在1.2元/斤左右，号大的65以上的果子在2元/左右。终端消费市场上今年早熟苹果价格平均价格在3.5元/左右。整体的价格较去年同期上涨了2毛钱，涨幅在10%。”
随着时令水果大量上市，早熟苹果价格后期会有下跌的可能，但是，对目前市场上的红富士苹果的冲击比较有限。
王敏：“早熟苹果的上市对红富士存储苹果的市场还是有一定的冲击的，毕竟是早熟苹果的价格还是处于偏低的趋势，有价格优势。但是早熟苹果的产量不是很大，所以整体来说，对冷库苹果的冲击力度还是有限的。”
据记者了解，今年山东大部分地区遭遇多年不遇的旱情，作为我国苹果的第二大产区，旱情是否会给正值生长期的苹果造成不利影响？山东栖霞观里镇苹果种植户郑茂盛告诉记者，持续干旱会影响今年苹果的质量。
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