'
冷风干燥设备
食品冷风干燥设备原理及用途:
冷风干燥是利用空调除湿的原理,将干燥空气强制循环于食品间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。
低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分,达到饱和状态的空气经过蒸发器,被降温并析出水,析出水分由集水盘排除库体。
本装置可广泛应用于水产品及各种农产品的脱水干燥,如鲨鱼翅、鲐鱼、鱿鱼、沙丁鱼、柳叶鱼、丁香鱼、虾类、贝类及叶菜等干燥。
热风干燥设备
果蔬脱水热风干燥箱
多成带式物料干燥装置
微波干燥及杀菌设备的性能特点
微波加热快速、均匀,可在极短的时间内,均匀达到加热温度。并通过其热效应与非热效应共同总用杀死菌体,所以处理时间大大缩短。有利于保持物料的成份和传统风味。在干燥及杀菌过程中,电池波直接对食品进行作用处理,因而没有额外热能损耗,节约能源。设备无高温、无余热,本身又不发热,也不辐射能量,劳动条件好。
'