格韵佳苕粉的家常做法，就是“泡菜苕粉肉丝”，是一地道的湖北菜，也许大家有点陌生，这“苕粉”是什么？其实就是我们通常所说的红薯粉，湖北当地一般把“红薯”叫做“苕”（这里还吐露一点小秘密哟，在湖北，千万别用它说到人， 那可是贬义词，当地说人“苕”是说人“傻， 笨”的意思），当然“苕粉”就是用红薯制成，它弹性十足，吃到口中非常Q, 湖北人都喜欢它。

而这道“泡菜苕粉肉丝”，是最市民的小菜，它先是从大排档流行起来，用地道的四川泡菜切成丝，加入干辣椒，与肉丝煸炒，后加入红薯粉一同炒制后，红薯粉会吸收泡菜的酸辣味，变得非常有韧性。由于这道菜非常适合湖北人口味人，味道偏辣， 且价格低廉，制作方便，也很下饭，所以一经推出，非常受到湖北人的喜爱看，马上风靡湖北，慢慢的这道菜开始登上大雅之堂，成为湖北餐馆叫座率非常高的一道菜。

格韵佳苕粉的家常做法特别好吃，晶莹剔透、爽口、条形均匀、外滑里嫩~久煮不断、柔韧性强、等特点！其口味有：『飘香麻辣』、『鲜香微酸』、『口感醇厚』『奇香诱人』带有浓郁的川蜀风味√外滑里嫩，吃到口中非常Q~~

洛阳玖汇益公司旗下产品有无明矾土豆粉、红薯粉、QQ面、苕粉、紫薯粉、水晶粉等 。 主要用于火锅、凉拌、热炒、家庭烹饪、餐饮业等方面。至于做法，也有很多，像铁板土豆粉，番茄土豆粉的。感兴趣的可以来我们公司了解一下。

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