技术参数：
规格 | Series1000 | Series2000 | Series3000 | Series4000 |
波长范围 | 720nm-1100nm | 720nm-1100nm | 720nm-1100nm | 1000nm-2500nm |
探测器 | 38pixel SiDA | 38pixel SiDA | 38pixel SiDA | InGaAs |
光源 | 12VDC 20W | 12VDC 20W | 12VDC 20W | 12VDC 20W |
扫描速率 | 3.4S | 3.4S | 3.4S | 5s |
显示器 | 2X16character LCD | 240x128character LCD | 触摸屏控制 | 触摸屏控制 |
电源 电压 | 110-240V | 110-240V | 110-240V | 110-240V |
尺寸 | 240X340X260mm | 380X400X250mm | 520X438X260mm | 300X180X300mm |
重量 | 7kg | 14kg | 18kg | 12kg |
Series 3000 食品分析仪是用来测量食品中的蛋白质，脂肪，水分，糖，酒精和其他化合物。 Series 3000食品分析仪的关键之处是抽样，它提供了一种分析宽范围物质的手段。例如：颗粒，粉末，液体，浆状物，乳液，薄膜和固体。
Series 3000
食品分析仪应用案例：
生肉和肉类制品
香肠和意大利腊肠中的脂肪，水分和蛋白质
生肉包括牛肉，猪肉，羊肉和鸡肉中的脂肪，水分，蛋白质和化学瘦肉率CL
乳制品
全脂奶，奶油和脱脂奶中的脂肪,SNF,蛋白质和乳糖
奶粉中脂肪，蛋白质和水分
奶酪，酸奶，黄油和奶油干酪中的脂肪和水分
烘焙食品
整个饼干的脂肪和水分
面团中的脂肪、水分和糖份
水果和蔬菜
整个新鲜和煮熟的蔬菜中的水分，脂肪，蛋白质和淀粉 • 干果和干菜中的水分.烹制好的蔬菜中的脂肪和水分.
糖果和巧克力
硬糖，果胶和软糖中的水分和蛋白质.
巧克力中的脂肪和水分
牛轧糖和方旦糖中的脂肪和水分
鸡蛋
蛋液以及鸡蛋粉的成分分析
其他物质:脂肪，糖，蛋白质和水分的含量
蛋黄酱, 花生酱, 果酱保存, 蜂蜜, 调味酱 ，人造奶油
涂抹的调味酱。
