广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料盒只做技艺无比精巧，起特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、团精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋之夜，吃饼赏月不可缺少的佳品。